Le Pavillon des Millésimes est un hôtel particulier du XIXe siècle plein de charme situé au cœur du village de Lussac, à 10 min de la prestigieuse commune médiévale de Saint-Émilion et 1h de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. C'est une adresse confidentielle avec seulement 7 chambres où l'on se sent tellement bien.

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La bâtisse de 1882 a traversé les époques (on adore la façade majestueuse en pierres blondes de Gironde) et renaît aujourd’hui dans toute sa splendeur, sous l'impulsion de Nathalie et David, les charmants propriétaires.

L’accueil est chaleureux, simple et sincère. Nathalie vous accueille avec un sourire lumineux, tandis que David, passionné de cuisine et de vins, partage volontiers ses meilleures adresses dans la région. On sent que ce lieu est une histoire d’amour autant qu’un projet de vie.

Sur place, tout invite à la détente : les odeurs de bois ciré et de fleurs fraîches, la lumière douce filtrée par les voilages, le silence apaisant du jardin… Le temps semble suspendu.

Il y a 5 chambres et 2 studios :

1 • Chambre Marie • Photo • 🛁
2 • Chambre Melchior • Photo • 🐴
3 • Chambre Magnum • Photo • 🎭
4 • Chambre Impériale • Photo • 🪞
5 • Chambre Balthazar • Photo • 🦓
6 • Studio Muscadelle • Photo • 🌴
7 • Studio Cabernet • Photo • 🌸

Selon la chambre choisie, vous bénéficiez des équipements suivants : lit queen ou king size, vue sur le jardin ou bien sur le village de Lussac, salle de bain avec baignoire ou douche à l’italienne, produits d’accueil de chez Vinésime, peignoirs, sèche-cheveux, cuisine équipée, coin salon avec Smart TV, salle à manger, penderie, climatisation et wifi.

Du vendredi soir au lundi soir, un savoureux menu unique est proposé en formule table d'hôtes, sur réservation. C'est la Table du Pavillon et c'est David qui s'occupe de vous en cuisine. Un délice ! Au menu par exemple : tartare de tomates, burrata crémeuse, basilic Thaï, volaille jaune des Landes rôtie au thym frais et finger passion aux fraises gourmandes.

Le matin, c'est un véritable plaisir de déguster le petit déjeuner dans la grande salle voûtée en pierre de 100 m² ou bien sur la terrasse avec vue imprenable. Au menu : pain frais, viennoiseries croustillantes, brioches, tartes maison, céréales, granola fait maison, jus de fruits, yaourts, fruits frais, confitures Alain Milliat et miel notamment. Que des produits frais, préparés sur place.

Durant la belle saison, profitez bien entendu de la sublime piscine extérieure. On vous conseille d'envoyer un petit mail avant votre réservation afin de vérifier si ces équipements sont ouverts durant votre séjour. Il y a également un espace bien-être complet et intimiste : sauna avec grotte de sel, hammam et mini-piscine à débordement. L’espace est privatisable durant 1h au prix de 30€/pers ou 2h au prix de 55€/pers.

Le Pavillon des Millésimes se trouve au centre du village Lussac, à 12 min en voiture de Saint-Émilion. Il n'y a pas de parking sur place mais il est facile de se garer sur la place à côté de l'église, avec en prime 2 bornes de recharge pour les véhicules électriques. Le petit supermarché de Lussac est simple mais suffisant et la boulangerie est excellente.

Saint-Émilion est un joyau médiéval. Avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre dorée, ses points de vue à couper le souffle sur les vignobles et son église monolithe creusée dans la roche, le village dégage une atmosphère hors du temps. En fin de journée, rien de tel qu’un verre de Saint-Émilion Grand Cru en terrasse, face au soleil qui descend lentement sur les toits ocres du village.