Indrani Lodge es una granja medieval meticulosamente restaurada situada en el pueblo de Loupoigne, en Brabante Valón, Bélgica. Es un lugar atípico, híbrido, lleno de encanto, a medio camino entre la ecología y el lujo discreto.

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Nuestra estancia

Tuvimos la oportunidad de alojarnos aquí y... ¿qué decir? Nos encantó todo. Hay algunos pequeños defectos, pero en general las ventajas superan con creces a los inconvenientes: el restaurante es realmente fantástico, la selección de vinos, la romántica piscina cubierta en el antiguo granero, la belleza de la finca, el huerto que se puede visitar, las alpacas y el equipo, que es muy acogedor.

La llegada al lugar

Una vez allí, tenga cuidado de no perderse, ya que hay dos edificios. Puede aparcar su coche en la plaza principal, cerca del campanario. La recepción para el check-in se encuentra justo detrás de usted. El hotel se distribuye entre dos granjas históricas cuidadosamente renovadas, testigos de un rico pasado rural y agrícola. El propio Napoleón Bonaparte estableció allí su cuartel general en 1815.

Detrás de Indrani Lodge están Jessica y Philippe, dos apasionados del yoga que decidieron convertir su granja de Brabante en un lugar para compartir, en plena naturaleza y centrado en las personas.

Las habitaciones, la suite y el loft

Solo hay 12 habitaciones, la suite y el loft, y todas cuentan con bañera, excepto la habitación Coquelicot. Nos alojamos en la Chocolat, que es muy agradable y tranquila. La decoración interior es bastante sobria. Galleta casera de bienvenida y muchos pequeños detalles que nos encantaron. Estas son nuestras favoritas:

1 • Habitación Olive • Foto
2 • Habitación Prairie • Foto
3 • Habitación Bouleau • Foto
4 • Habitación Chocolat • Foto
5 • Loft • Foto

Según la habitación que elijas, dispondrás de las siguientes comodidades: cama king-size, balcón o terraza, vigas vistas, vistas a la piscina, al jardín o al restaurante, cuarto de baño con bañera y/o ducha, zapatillas, albornoz, secador de pelo, zona de estar, Smart TV, cabecero y bancos hechos a medida y bordados a mano, pantalla de proyección en el loft, cafetera espresso, calefacción y suelo radiante, y aire acondicionado.

El restaurante vegetariano

Si desea comer bien, no puede dejar de probar el menú vegetariano de cuatro platos del restaurante Elements. El chef Jérémy, que ha trabajado en varios restaurantes con dos estrellas Michelin, renueva constantemente su oferta en función de los productos de la huerta: hierbas, flores, manzanas, frutos rojos, aceites e infusiones, entre otros. Aproximadamente el 75 % de las verduras recorren menos de 150 metros antes de llegar a su plato. ¡Realmente muy, muy bueno! Atención, el restaurante solo abre de miércoles a sábado.

En cuanto a las bebidas, una vez más, son excelentes: zumo de manzana del huerto, agua fresca del día infusionada, kombucha, kéfir y una muy buena selección de cafés tostados. Pruebe los cócteles de la casa (con o sin alcohol) o la deliciosa limonada casera. En el restaurante, probamos y disfrutamos mucho un delicioso vino blanco del sur de Francia, que también es el favorito del chef.

Desde el desayuno hasta el brunch

Cada mañana se sirve el desayuno en el comedor, junto al restaurante. Todo es muy fresco. No te pierdas las torrijas caseras.

El brunch del domingo es un bufé libre por 76 € para dos personas. Es muy completo: panna cotta, macedonia, yogures, granola, mermeladas, cannelés, pan de plátano, pasteles y crepes. Y en cuanto a los platos salados: quesos frescos, pan de masa madre casero, huevos rellenos, quiches, sopas, ensaladas y verduras asadas. Un auténtico festín dominical.

La piscina en el granero

La piscina del hotel se encuentra en un antiguo granero lleno de encanto. Si sois los únicos en disfrutarla, es una experiencia mágica y única en Bélgica. Se calienta a 29 °C sin emisiones de carbono gracias a una bomba de calor alimentada por paneles solares y un sistema geotérmico.

Hay muchas otras actividades de bienestar disponibles: sauna para 4 personas, masajes para 1 o 2 personas, talleres de cerámica y clases de yoga.

Da un paseo por el jardín

Durante su estancia, no dude en dar un paseo por el jardín. ¿Ha visto ese agujero en el seto? Parece como si estuviéramos a punto de entrar en el mundo de Alicia en el País de las Maravillas. Anímese a descubrir la otra parte de la finca: el huerto. A lo largo de los senderos, se pueden encontrar numerosas hierbas y flores para el restaurante, un invernadero y algunas adorables alpacas. No dude en entablar conversación con el equipo de jardineros, son muy simpáticos.

El compromiso ecológico está profundamente arraigado en el ADN del hotel: circuitos cortos, bajo consumo, paneles solares y respeto por la biodiversidad, entre otros.

El Brabante Valón y sus tesoros históricos

El Indrani Lodge se encuentra en Genappe, en Brabante Valón, entre Bruselas, Charleroi y Namur. En los alrededores hay numerosas iglesias y castillos que descubrir.

Si tiene pensado hacer una visita después de su partida, le recomendamos la Abadía de Villers, situada muy cerca. Fue fundada en 1146, perteneció a la Orden de Císter y quedó abandonada tras la Revolución Francesa. Es una parada obligatoria, ya que el lugar es absolutamente espléndido.