Le Pod Różą est un hôtel 5* historique de toute beauté situé à 100 m de la Place du Marché (Rynek Główny) de Cracovie, en Pologne. Ancien monastère durant la Renaissance, il a été rénové avec splendeur. Ce que l'on préfère ? Le superbe spa voûté en pierre et son restaurant gastronomique.

Réservation

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Un lieu légendaire

Véritable joyau du XVIIe siècle, le Pod Różą (qui signifie en polonais "sous la rose") se trouve dans l'ancien Palais Renaissance de Prospero Provano. Il fût longtemps le seul hôtel de charme de la ville, un lieu légendaire dans lequel séjournèrent d'illustres personnages historiques tels que l'écrivain français Honoré de Balzac ou le Tsar russe Alexandre Ier.

Les chambres

Il y a 57 chambres, dont 11 suites, toutes différentes et réparties sur 4 étages. Les intérieurs sont particulièrement élégants : parquet en bois, hauts plafonds, meubles en noyer polonais et cuir de la plus haute qualité. Depuis certaines chambres, on aperçoit les tours de la basilique Sainte-Marie et, si vous ouvrez les fenêtres, vous pouvez entendre le Hejnał Mariacki : la mélodie jouée toutes les heures à la trompette depuis la plus haute tour de la basilique.

Voici quelques chambres que l’on aime beaucoup :

1 • Chambre Double • Photo • 🛏️
2 • Chambre Double Deluxe • Photo • ☁️
3 • Suite Junior • Photo • 🪞
4 • Suite Standard • Photo • 🪵
5 • Suite Deluxe • Photo • 🌹

Selon la chambre choisie, vous bénéficiez des équipements suivants : lit king size, salle de bain en marbre Fior di Bosco avec baignoire et/ou douche à effet de pluie, produits d’accueil de chez L’Occitane, peignoirs, chaussons, salon avec canapé de chez Stellar Works et machine à café Nespresso.

Conseil : lorsque vous réservez, demandez une grande chambre située à un étage élevé, éloignée de l'ascenseur et donnant sur la cour de l’hôtel : ce sont les plus calmes. Sauf si bien sûr vous souhaitez profiter du Hejnał Mariacki. Dans ce cas, précisez-le également. Mentionnez que vous célébrez une occasion spéciale peut augmenter vos chances d'obtenir une meilleure chambre, même si cela n'est jamais garanti.

Le petit-déjeuner

Au petit matin, savourez un petit-déjeuner d'exception. Au menu : buffet gourmand avec du pain fait maison, tapenade,charcuterie, fromage, yaourt, granola, houmous, fruits, légumes frais, saumon… Un service à la carte est également proposé avec notamment saucisse polonaise, œufs bénédicte, omelette aux champignons ou œufs avec oignons caramélisés.

Le restaurant et sa verrière

En soirée, rendez-vous dans le restaurant gastronomique de l’hôtel, également nommé le Pod Różą, sélectionné par le Guide Michelin. Situé sous une immense verrière, il propose une cuisine moderne et de saison qui revisite habilement les traditions polonaises. On vous recommande le poisson à la sauce à l'aneth ou le risotto au citron et aux tomates cerise, c’est un délice !

Le spa enchanteur

N’oubliez pas de profiter du superbe spa de l’hôtel. L’endroit est absolument enchanteur : murs de pierre, arches, lumières douces et bougies. Vous y trouverez un sauna finlandais, un hammam et des chaises longues en pierre chauffée avec des jets de massage apaisants.

Emplacement

Le Pod Różą est situé en plein cœur de Cracovie, au 14 rue Floriańska, une rue animée et conviviale, parmi les plus connues et prestigieuses de la ville. Au numéro 41 se trouve, par exemple, l’ancienne maison de Jan Matejko, l’un des plus grands peintres historiques polonais. Aujourd’hui, cette maison, devenue musée, expose de nombreux souvenirs et œuvres de l’artiste. Vous êtes à seulement 2 min à pied de la Place du Marché.