Alma é um chalé encantador situado no coração da floresta, junto a uma pequena clareira florida, nos arredores de Sprimont. O local é autêntico: uma mistura de madeira e pedra, com uma lareira para as noites frescas e um jacuzzi só para si no terraço, de frente para este cenário de conto de fadas.

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A descoberta da propriedade

A pequena casa com ar de chalé está situada numa grande propriedade privada, à qual se chega por um pequeno caminho de terra ladeado por flores e arbustos verdejantes na época do verão. Originalmente, o local era um celeiro; hoje, é um refúgio acolhedor.

O proprietário mora a cerca de 100 m, mas tenha em conta que o local é totalmente privado. A entrada é independente e o check-in pode ser feito de forma autónoma.

O chalé Alma

No interior, deparamo-nos, em primeiro lugar, com uma ampla sala de estar com cozinha totalmente equipada, mesa de jantar e sala de estar em frente à lareira. O ambiente é acolhedor e a decoração combina o moderno com o antigo. É também neste piso que se encontra a casa de banho com duche, produtos de boas-vindas, toalhas…

No andar de cima, o quarto é um refúgio aconchegante sob o telhado. Tenha em atenção que a escada é muito estreita, por isso tenha cuidado, especialmente se tiver de a subir à noite.

No exterior, há duas esplanadas. A primeira fica nas traseiras, virada a sul, e é acessível a partir do quarto. Aqui, pode fazer deliciosos churrascos e admirar a pradaria. Há tudo o que é necessário. A segunda esplanada fica na parte da frente da casa e é acessível a partir da sala de estar. É aí que se encontra a banheira de hidromassagem, de frente para a floresta.

As suas opções de refeições

Para o pequeno-almoço, recomendamos a padaria artesanal de Fraipont, gerida pela Sophie e pelo Yano, a menos de 10 minutos de carro. Todos os pães são confecionados com farinhas locais.

Além disso, adoramos o Coucou Beaufays, a 6 minutos de carro. É um brunch super animado que oferece deliciosas tostas de abacate, saladas coloridas e panquecas deliciosas. Sem esquecer as bebidas: chai latte, matcha gelado, sumos detox...

Para terminar, se estiver à procura de um restaurante gourmet para descobrir num jantar a dois, não deixe de visitar o L'Air de Rien. O chef propõe um menu de 4 ou 5 pratos que varia consoante as estações do ano e as suas criações. Está disponível uma versão vegetariana.

Entre o bosque e a pradaria

O Alma situa-se numa vasta e verdejante propriedade privada, não muito longe do Clube de Golfe de Liège-Gomzé, em Sprimont.

As grutas de Remouchamps ficam a 10 minutos de carro. Explore galerias espaçosas, maravilhosamente decoradas pela natureza, até chegar àquela grande sala mítica descoberta em 1912: a Catedral, com 40 metros de altura. Mas o momento mais memorável da visita é o regresso de barco, pelo rio subterrâneo. Extraordinário e altamente recomendado!

Um pouco mais adiante, tivemos a oportunidade de descobrir a Charmille du Haut Marêt e foi um verdadeiro amor à primeira vista. Este trilho pedonal com cerca de 600 metros está coberto de ramos que formam uma verdadeira abóbada vegetal. O local é magnífico em qualquer estação do ano e é também o passeio mais longo deste tipo na Europa.