O L'Eauget oferece uma experiência memorável: jantar num restaurante 100% privado com uma única mesa. Tudo estará pronto à sua chegada e não há garçons. Também pode dormir no local, se desejar. Este lugar único na Bélgica está localizado em Baelen, entre Verviers e Eupen, na província de Liège. O que dizer... É um grande favorito.
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A nossa experiência
Tivemos o prazer de visitar este local excecional e de conversar com o Hervé, o proprietário. Este projeto tem uma história rica e fascinante. O nível de detalhe é bastante impressionante. Absolutamente tudo foi pensado de A a Z para que possa passar um momento muito especial. As avaliações online são também extremamente positivas; não hesite em lê-las.
Tem duas opções à escolha: um jantar para 2 a 6 pessoas no restaurante ou um jantar para 4 a 18 pessoas na sala dedicada ao lado. O conceito é exatamente o mesmo, apenas o ambiente é diferente. Para um jantar romântico, a nossa preferência vai para a mesa. Já para uma refeição em família, a sala ao lado é muito agradável e elegante.
Se desejar, é possível dormir no local. Dispõe de 2 quartos muito modernos e de uma casa de banho com duche e banheira. Possibilidade de acomodar até 6 pessoas, pois há também uma cama dobrável na sala de jantar. Tudo é privado, é claro. A diária começa em cerca de 187 € para 2 pessoas, com lençóis incluídos.
Alguns exemplos de preços:
1. Jantar privado (a partir de 80 € por pessoa)
2. Jantar privado + pernoite (a partir de 170 € por pessoa)
3. Jantar privado + pernoite + brunch na manhã seguinte (a partir de 195 € por pessoa)
O restaurante privado
Pode chegar ao restaurante à hora que desejar, a partir das 18h para o jantar e das 10h30 para o brunch. A porta de entrada abre com um código recebido previamente por e-mail. O local é 100% seu. Tudo estará pronto à sua chegada. Adoramos o ambiente acolhedor e o acabamento das instalações. A serenidade do local é realmente irresistível.
Durante a sua refeição, a eletricidade consumida é produzida por uma roda de pás com 3,7 metros de diâmetro localizada na sala principal. Ela data do século XIX e foi totalmente renovada. Uma maneira inteligente de combinar o insólito, o luxo e a ecologia.
No restaurante, tem à sua disposição, nomeadamente, o seguinte equipamento: uma grande mesa feita a partir de um tronco completo de sequóia pelo artista Kaspar Hamacher, louça e decoração da Fika em Battice, cadeiras da Mobitec, chaleira Smeg, máquina de café Nespresso, adega da Avintage, coluna de música com tablet e câmara fotográfica vintage para imortalizar o momento.
No menu
No seu prato, uma cozinha criativa e cheia de sabores. Alguns exemplos para o jantar: filé de javali com molho grand veneur, legumes em conserva, risoto com cogumelos silvestres ou macarrão grande gratinado com cogumelos ceps das nossas florestas com parmesão envelhecido, cogumelos girolles e óleo de trufas... Uma delícia! O menu muda em média a cada duas semanas.
Às segundas e terças-feiras, deixe-se seduzir pela fondue suíça, com uma deliciosa mistura de vacherin fribourgeois, gruyère suave e gruyère reserva. Também é possível pedir um menu vegetariano.
No que diz respeito às bebidas, a ementa é igualmente variada, incluindo cocktails, mocktails, champanhes, cervejas, refrigerantes, vinhos e digestivos. Se desejar, pode trazer as suas próprias garrafas, mediante o pagamento de uma taxa de 12 € por garrafa.
O brunch do fim de semana
Aos sábados e domingos, pode optar pelo brunch, servido das 10h30 às 14h30, e passar um momento especial. Note que o brunch só está disponível se pernoitar no local.
No menu: queijo de cabra fresco feito à mão com flores comestíveis, sortido de charcutaria e queijos, torrada de abacate (abacate, hortelã, queijo feta, romã, rúcula), tigela de granola, panquecas e bolos.
Entre Verviers e Eupen
O L'Eauget está localizado em Baelen, perto de Eupen, na Bélgica. Um magnífico estacionamento privado está à sua disposição com 2 terminais para recarregar o seu veículo elétrico.
Se quiser dar um passeio pela região, não deixe de visitar o Lago da Gileppe com a sua grande barragem. Suba gratuitamente na torre para admirar a natureza circundante em 360°! As Fagnes ficam a 20 minutos e também são perfeitas para um passeio revigorante.
Este blogue reúne mais de 350 locais românticos e insólitos numa coleção única. Pode tratar-se, por exemplo, de um hotel secreto ou de uma cabana à beira de um lago. Adicione o «Let's Go My Love» aos seus favoritos no Google ou siga-nos no Instagram se gostar deste conteúdo. É com grande prazer que vos damos as boas-vindas — Por Pauline e Sébastien.
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Sim! É possível dormir no local.
Para 2 menus, o preço começa em cerca de 160 € para 2 pessoas.
Exatamente! Não há empregados, nem outros clientes, e todo o local é só para si.
À noite, a chegada é a partir das 18h e a partida é possível até às 23h ou meia-noite, de sexta a domingo. Se for tomar o brunch, pode chegar a partir das 10h30 e ficar até às 14h30.
Durante a noite, a eletricidade consumida é produzida por uma roda de pás com 3,7 metros de diâmetro, localizada bem ao seu lado. Ela data do século XIX e foi totalmente renovada. Uma maneira inteligente de combinar o incomum, o luxo e a ecologia!
Sim, são permitidos cães (máximo de 2).
Sim, mediante um suplemento de 10 € por pessoa.
Se quiser dar um passeio, não perca o Lago da Gileppe com a sua grande barragem. É possível subir gratuitamente na torre para admirar a natureza circundante em 360°.
