L'Eauget biedt je een onvergetelijke ervaring: dineren in een 100% privérestaurant met één tafel. Alles staat klaar als je aankomt en er is geen ober. Als je wilt, kun je ook ter plaatse slapen. Deze unieke plek in België ligt in Baelen, tussen Verviers en Eupen, in de provincie Luik. Wat zal ik zeggen? Ik ben er verliefd op geworden.

Kortingscode

Typ de promocode LETSGOMYLOVE in wanneer je boekt op de officiële website van onze partner en ontvang -5% korting op je ervaring. Kijk naar deze afbeelding om te zien waar je ons kunt vermelden.

De winkel biedt cadeaubonnen aan speciaal voor Let's Go My Love. Ga naar deze speciale pagina om een bestelling te plaatsen. Deze cadeaubonnen hebben een waarde die 10% hoger ligt dan het bedrag dat bij aankoop is uitgegeven.

Onze ervaring

We hebben met veel plezier deze uitzonderlijke plek bezocht en een praatje gemaakt met Hervé, de eigenaar. Dit project heeft een rijke en boeiende geschiedenis. De aandacht voor detail is behoorlijk indrukwekkend. Absoluut alles is van A tot Z doordacht om u een heel bijzondere ervaring te bezorgen. De online beoordelingen zijn ook uiterst positief, aarzel niet om ze te lezen.

Je kunt kiezen uit 2 formules: een diner voor 2 tot 6 personen in het restaurant of een diner voor 4 tot 18 personen in de speciale zaal ernaast. Het concept is precies hetzelfde, alleen de setting is anders. Voor een romantisch diner gaat ons hart uit naar de tafel. Voor een familiediner is de ruimte ernaast heel mooi en overzichtelijk.

Als je wilt, kun je ter plaatse slapen. Er zijn 2 zeer moderne slaapkamers en een badkamer met douche en bad. Je kunt er met maximaal 6 personen slapen, want er is ook een opklapbed aan de muur in de eetkamer. Alles is natuurlijk privé. Overnachtingen beginnen rond €187 voor 2 personen, inclusief beddengoed.

Enkele prijsvoorbeelden:

1. Privédiner (vanaf €80 per persoon)
2. Privédiner + overnachting (vanaf €170 per persoon)
3. Privédiner + overnachting + brunch de volgende ochtend (vanaf €195 per persoon)

Het privérestaurant

Je kunt op elk moment aankomen in het restaurant, vanaf 18.00 uur 's avonds en vanaf 10.30 uur voor de brunch. De voordeur gaat open met een code die je per e-mail ontvangt. De plek is 100% van jou. Alles staat klaar als je aankomt. We houden van de ingetogen sfeer en de afwerking van de apparatuur. De sereniteit van de plek is echt onweerstaanbaar.

Tijdens je maaltijd wordt de verbruikte elektriciteit opgewekt door een emmerrad met een diameter van 3,7 meter dat zich in de hoofdzaal bevindt. Het dateert uit de 19e eeuw en is volledig gerenoveerd. Een slimme manier om het ongewone, luxe en ecologie te combineren.

De faciliteiten van het restaurant omvatten een grote tafel gemaakt van een hele redwood stam door kunstenaar Kaspar Hamacher, servies en decoratie van Fika in Battice, stoelen van Mobitec, een Smeg waterkoker, een Nespresso koffiemachine, een wijnkelder van Avintage, een muziekspeaker met tablet en een vintage camera om het moment vast te leggen.

Op het menu

Op je bord een inventieve keuken vol smaak. Een paar voorbeelden 's avonds: marcijnfilet met grand veneur saus, groentenpickles, risotto met wilde paddenstoelen of grote gegratineerde macaroni met eekhoorntjesbrood uit onze bossen, oude parmezaan, cantharelzwammen en truffelolie... Heerlijk! Het menu verandert gemiddeld elke 2 weken.

Laat u op maandag en dinsdag verleiden door de Zwitserse fondue met een heerlijke mix van Vacherin Fribourgeois, milde Gruyère en Gruyère Réserve. U kunt ook een vegetarisch menu bestellen.

Wat drankjes betreft, is de kaart al even uitgebreid, met cocktails, mocktails, champagne, bier, frisdrank, wijn en digestieven. Indien gewenst kunt u uw eigen flessen meenemen tegen een kurkengeld van € 12 per fles.

De weekendbrunch

Op zaterdag en zondag kun je kiezen voor de brunchoptie van 10.30 tot 14.30 uur en genieten van een speciaal moment. Houd er rekening mee dat de brunch alleen beschikbaar is als je blijft overnachten.

Op het menu: verse geitenkaas handgemaakt met eetbare bloemen, een selectie vleeswaren en kaas, avocadotoast (avocado, munt, feta, granaatappel, rucola), granola bowl, pannenkoeken en gebak.

Tussen Verviers en Eupen

L'Eauget ligt in Baelen, vlakbij Eupen, in België. Je beschikt over een prachtige privéparking met 2 oplaadpunten voor je elektrische wagen.

Als je zin hebt in een wandeling in de omgeving, mag je het Lac de la Gileppe met zijn grote stuwdam niet missen. Beklim gratis de toren om te genieten van een uitzicht van 360° over het omliggende platteland! De Venen liggen op 20 minuten afstand en zijn ook perfect voor een verkwikkende wandeling.