L'Eauget bietet Ihnen ein unvergessliches Erlebnis: Essen in einem 100% privaten Restaurant mit einem einzigen Tisch. Alles ist bei Ihrer Ankunft bereit und es gibt keine Kellner. Wenn Sie möchten, können Sie auch vor Ort übernachten. Dieser einzigartige Ort in Belgien befindet sich in Baelen, zwischen Verviers und Eupen in der Provinz Lüttich. Was soll ich sagen ... Fantastisch! Es ist ein riesiges Highlight.

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Wir hatten das Vergnügen, diesen außergewöhnlichen Ort zu besichtigen und mit Hervé, dem Besitzer, zu sprechen. Dieses Projekt hat eine reiche und spannende Geschichte! Der Grad der Gründlichkeit ist ziemlich beeindruckend. Absolut alles wurde von A bis Z durchdacht, damit Sie eine wunderbare Zeit verbringen können.

Hier sind einige Preisbeispiele:

1. Privates Abendessen (ab 80€ pro Person).
2. Privates Abendessen + Übernachtung (ab 180€ pro Person)
3. Privates Abendessen + Übernachtung + Brunch am nächsten Morgen (ab 209€ pro Person)

Sie haben die Wahl zwischen zwei Konzepten: ein Abendessen für 2 bis 6 Personen im Restaurant oder ein Abendessen für 4 bis 18 Personen im eigens dafür vorgesehenen Raum gleich nebenan. Das Konzept ist genau dasselbe, nur der Rahmen ist ein anderer. Bei einem romantischen Abendessen neigt sich unser Herz dem Tisch zu. Während für ein Familienessen der Raum direkt nebenan sehr nett und puristisch ist.

Sie können das Restaurant zu jeder beliebigen Zeit betreten, abends ab 18 Uhr und zum Brunch ab 10.30 Uhr. Die Eingangstür öffnet sich mit einem Code, den Sie zuvor per E-Mail erhalten haben. Der Ort ist zu 100 % für Sie da. Bei Ihrer Ankunft ist alles bereit. Wir lieben die gedämpfte Atmosphäre und die Ausstattung. Die Gelassenheit des Ortes ist wirklich unwiderstehlich.

Während Ihrer Mahlzeit wird der verbrauchte Strom durch ein Schöpfrad mit einem Durchmesser von 3,7 Metern erzeugt, das sich im Hauptraum befindet. Dieses stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde vollständig renoviert. Eine clevere Art, Ungewöhnliches, Luxus und Umweltschutz zu kombinieren.

Im Restaurant steht Ihnen unter anderem folgende Ausstattung zur Verfügung: ein großer Tisch, der vom Künstler Kaspar Hamacher aus dem kompletten Stamm eines Mammutbaums gefertigt wurde, Geschirr und Dekoration von Fika in Battice, Stühle von Mobitec, Wasserkocher von Smeg, Nespresso-Kaffeemaschine, Weinkeller von Avintage, Musiklautsprecher mit Tablet und eine Vintage-Kamera, um den Moment festzuhalten.

Auf Ihrem Teller erwartet Sie eine einfallsreiche Küche voller Aromen! Einige Beispiele am Abend: Markkassinenfilet in Grand-Veneur-Sauce, Gemüsepickles, Risotto mit Waldpilzen oder große Makkaroni, überbacken mit Steinpilzen aus unseren Wäldern mit altem Parmesan, Pfifferlingen und Trüffelöl... Eine Köstlichkeit! Die Speisekarte wechselt durchschnittlich alle zwei Wochen.

Lassen Sie sich am Montag und Dienstag vom Schweizer Fondue mit einer köstlichen Mischung aus Freiburger Vacherin, mildem Gruyère und Gruyère Reserve verführen.

Wenn Sie möchten, können Sie auch vor Ort übernachten. Praktisch, wenn Sie nicht gleich wieder losfahren müssen! Sie verfügen über ein modernes Schlafzimmer und ein Badezimmer mit Dusche und Badewanne. Es besteht die Möglichkeit, mit bis zu 6 Personen zu schlafen. Alles ist natürlich privat. Die Übernachtung beginnt bei ca. 187€ für 2 Personen inklusive Bettwäsche.

Am Samstag und Sonntag können Sie sich von 10:30 bis 14:30 Uhr für das Brunch-Angebot entscheiden und eine besondere Zeit verbringen. Beachten Sie, dass der Brunch nur möglich ist, wenn Sie vor Ort übernachten. Auf der Speisekarte stehen frischer Ziegenkäse, der von Hand mit essbaren Blumen geformt wurde, eine Auswahl an Aufschnitt und Käse, Avocadotoast (Avocado, Minze, Feta, Granatapfel, Rucola), Granola-Bowl, Pancakes und Gebäck.

Einige Bemerkungen zum Schluss:

- Gegen einen geringen Aufpreis können Sie Ihre eigenen Flaschen mitbringen.
- Es ist möglich, ein vegetarisches Menü zu bestellen.
- Es gibt viele alkoholfreie Alternativen
- Hunde sind erlaubt (maximal 2)
- Die Online-Bewertungen sind äußerst positiv, zögern Sie nicht, sie zu lesen (4,9/5 und mehr als 80 Bewertungen)

L'Eauget befindet sich in Baelen, in der Nähe von Eupen, in Belgien. Ihnen steht ein wunderschöner Privatparkplatz mit 2 Ladestationen zur Verfügung, an denen Sie Ihr Elektrofahrzeug aufladen können. Wenn Sie einen Spaziergang in der Umgebung machen möchten, sollten Sie sich den Gileppe-See mit seinem großen Staudamm nicht entgehen lassen. Steigen Sie kostenlos auf den Turm, um die umliegende Natur in einem 360°-Rundumblick zu bewundern! Das Venn ist nur 20 Minuten entfernt und eignet sich ebenfalls perfekt für einen erfrischenden Spaziergang.