La Mirande er et romantisk 5-stjernet hotel, der transporterer dig til en anden tid. Denne historiske bygning ligger ved foden af det berømte Palais des Papes i Avignon, Frankrig. Hotellet har modtaget adskillige priser, herunder fra Guide Michelin: 2 nøgler for indkvarteringen og 2 stjerner for gourmetrestauranten: en rød og en grøn for bæredygtig gastronomi.

Reservation

Vi anbefaler, at du reserverer dit ophold på Mirande via Booking.com, som ofte tilbyder gratis afbestilling. Send os en besked på Instagram, hvis du tager derhen, det ville gøre os rigtig glade.

En historisk pavelig bolig

Fra romerne til pavestolen, fra det prærevolutionære Frankrig til i dag, har La Mirande været et vartegn i byen, tæt forbundet med Avignons historie. Her er et gammelt kort fra 1618, hvor man kan se bygningens placering (bogstavet A på kortet) på det tidspunkt.

Hotellet, der oprindeligt var en kardinalbolig (Livrée), blev opkaldt efter den berømte sal i Pavepaladset, La Mirande, som i det 14. århundrede blev indrettet af pavernes repræsentanter til at modtage højtstående dignitærer, der var på besøg i byen. Det var fest- og banketsalen, oplyst af otte vinduer og med vægge beklædt med forgyldt læder.

Når du træder ind i hotellet, mødes du af en autentisk indretning. Her kan du beundre næsten to århundreders essens af fransk kunst, hvor du end bevæger dig hen.

La Mirande byder på en ekstraordinær romantisk atmosfære. De fleste værelser har en enestående udsigt over Le Palais des Papes. Vi er også vilde med badeværelserne i Belle Époque-stil: indbygget badekar i Carrara Arabescato-marmor, armaturer i edwardiansk stil og tapet med tryk.

Værelser og suiter

Der er kun 26 værelser og suiter, som alle er sublime og inspireret af det 18. århundrede, en periode fuld af fortryllelse. Hvert værelse er dekoreret med franske trykte stoffer, der indbyder til rejser: La Rivière enchantée, La Roseraie, Le Grand Corail, Le Bambou, La Corne d’abondance, Le Perroquet eller Le Singe savant. Så mange eksotiske navne til disse udsøgte gardiner. Det er svært ikke at falde for deres charme.

Her er de 2 kategorier af værelser og suiten:

1 • Deluxe-værelse • Foto
2 • Stort Deluxe-værelse • Foto
3 • Suiten • Foto

Afhængigt af det valgte værelse har du følgende faciliteter: queen- eller kingsize-seng, Smart TV, badeværelse med badekar og bruser, separat toilet, hårtørrer, aircondition, telefon, radio, wifi og pengeskab.

Livet på hotellet

Om morgenen kan du nyde en lækker morgenmad i dit værelse, i Salon Louis XV eller, hvis vejret tillader det, i haven ved foden af paladset. Morgenmaden serveres som et komplet buffet med lokale og økologiske produkter eller à la carte.

I den dæmpede atmosfære i Salle Cardinalice åbner den stjernebelønnede restaurant sine døre. Kokken Florent Pietravalle skaber her en smagsmenu med 4, 6 eller 8 retter, der udforsker de autentiske smagsoplevelser fra Provence.

Der venter dig tre andre kulinariske alternativer. Oplev først à la carte-bistroen "La Salle à Manger" i Salon Louis XV eller på terrassen. Derefter anbefaler vi "La Table Haute" i det gamle køkken, hvor kokken tilbereder måltidet foran gæsterne på et brændeovn fra det 19. århundrede. Til sidst må du ikke gå glip af "Le Mirage", en taverne med middelalderlig atmosfære, der kun er åben under Festival d'Avignon.

På solrige dage er haven et sted for ro og fordybelse. Gartneren Marc Leonetti dyrker hække, buksbom, frugttræer, steneg, roser, laurbær og krydderurter.

Ved foden af Pavepaladset

La Mirande ligger i hjertet af Avignon i Provence i det sydlige Frankrig. I middelalderen var denne fæstningsby en af de mest indflydelsesrige i den vestlige verden. Pavepaladset er i dag det største gotiske palads i verden og et af de mest besøgte monumenter i Frankrig. Gå ikke glip af dens forplads, der om sommeren omdannes til en teaterscene under Festival d'Avignon.