Indrani Lodge est une ferme médiévale méticuleusement restaurée et située dans le village de Loupoigne, dans le Brabant Wallon, en Belgique. C'est un lieu atypique, hybride, plein de charme, à mi-chemin entre l'écologie et le luxe discret.

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On a eu l'occasion de séjourner ici et... Que dire ? On a vraiment tout aimé. Il y a quelques petits défauts mais globalement les avantages l'emportent totalement : le restaurant vraiment fantastique, le choix des vins, la piscine intérieure romantique dans l'ancienne grange, la beauté du domaine, le potager à visiter, les alpagas et l'équipe très chaleureuse.

Sur place, attention à ne pas vous perdre car il y a 2 bâtiments. Vous pouvez garer votre voiture sur la place principale, près du clocher. La réception pour le check-in se trouve juste derrière vous. L'hôtel est réparti entre 2 fermes historiques rénovées avec soin, témoins d’un riche passé rural et agricole. Napoléon Bonaparte lui-même y a installé ses quartiers généraux en 1815.

Il y a seulement 12 chambres et toutes proposent une baignoire, sauf la chambre Coquelicot. Voici nos 4 chambres préférées : Prairie, Peuplier, Noisette et Chocolat. On a séjourné dans la Chocolat qui est très agréable et silencieuse. La décoration intérieure est plutôt épurée. Biscuit maison de bienvenue et nombreuses petites attentions très appréciées.

Un engagement écologique profond est inscrit dans l'ADN de l'hôtel : circuit court, basse consommation, panneaux solaires et respect de la biodiversité notamment.

Si vous voulez bien manger, vous devez absolument tester le menu végétarien 4 services du restaurant Elements. Le Chef Jérémy, qui a travaillé dans plusieurs restaurants doublement étoilés, se renouvelle sans cesse en fonction de la production du jardin : herbes, fleurs, pommes, fruits rouges, huiles et infusions notamment. Environ 75% des légumes font moins de 150 mètres avant d'arriver dans votre assiette. Vraiment très, très bon ! Attention, le restaurant est seulement ouvert du mercredi au samedi.

Au niveau des boissons, c'est encore une fois excellent : jus de pomme du verger, eau fraîche du jour infusée, kombucha, kéfir et très bonne sélection de cafés torréfiés. Goûtez les cocktails maison (avec ou sans alcool) ou bien la délicieuse limonade maison. Au restaurant, on a testé et fortement apprécié un délicieux vin blanc du Sud de la France qui est aussi le préféré du Chef.

Chaque matin, le petit déjeuner est servi dans la salle à manger à côté du restaurant. Tout est très frais. Essayez absolument le pain perdu maison. Brunch le dimanche avec buffet à volonté au prix de 38€ par personne.

La piscine de l'hôtel se situe dans une ancienne grange pleine de caractère. Si vous êtes les seuls à en profiter, c'est magique et unique en Belgique. Elle est chauffée à 29°C sans carbone grâce à une pompe à chaleur alimentée par des panneaux solaires et un système de géothermie. De nombreuses autres activités bien-être sont possibles : sauna pour 4 personnes, massages pour 1 ou 2 personnes, ateliers céramiques et cours de yoga.

Durant votre séjour, n'hésitez pas à faire une promenade dans le jardin. Avez-vous remarqué ce trou dans la haie ? On dirait qu'on s'apprête à pénétrer dans l'univers d'Alice aux Pays des Merveilles. Allez-y sans crainte pour découvrir l'autre partie du domaine : le potager. Au gré des chemins, on y découvre de nombreuses herbes et fleurs pour le restaurant, une serre et quelques adorables alpagas. N'hésitez pas à engager la conversation avec l'équipe des jardiniers, ils sont très sympathiques.

Indrani Lodge est situé à Genappe, dans le Brabant Wallon, entre Bruxelles, Charleroi et Namur. De nombreuses églises et châteaux sont à découvrir dans les environs. Si vous prévoyez une visite après votre départ, nous vous conseillons l'Abbaye de Villers, toute proche. Celle-ci a été fondée en 1146, rattachée à l'Ordre de Citeaux et abandonnée après la Révolution Française. Détour impératif, le site est absolument splendide.