Le Park Hotel Vitznau est un merveilleux palace 5* situé sur les rives du lac des Quatre-Cantons, au sud de Zurich, dans le centre de la Suisse. C'est un endroit exceptionnel avec 2 restaurants gastronomiques, une terrasse extérieure au bord du lac et l'une des caves à vin les plus exclusives au monde. Il fait partie des hôtels sélectionnés en Suisse par le Guide Michelin.

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Le prix à la nuitée démarre à environ 1200€ pour 2 personnes et peut facilement grimper en fonction de votre chambre. Le prix est élevé mais c'est un lieu merveilleux pour célébrer une occasion spéciale, comme un anniversaire de mariage. Les avis des couples sont unanimes ou presque : l'expérience est bluffante.

L'emplacement du Park Hotel est idéal : depuis le bord du lac, vous pouvez voir le Bürgenstock (un sommet des Alpes uranaises à environ 1100 mètres d'altitude) et la ville de Beckenried. L'eau est si limpide ! Lorsque vous rentrez dans l'hôtel, vous découvrez un intérieur raffiné tout en blanc. L'endroit est inondé de lumière. Vous êtes accueillis en allemand et en anglais.

Il y a 48 chambres dans l'hôtel. Chaque chambre est baptisée selon une personnalité ou une prestigieuse institution : Shiller, Scappi, Yale ou Nouveau monde par exemple. Certaines chambres offrent une splendide vue sur le lac, parfois même depuis la baignoire, comme dans la suite Scappi.

Selon la chambre choisie, vous disposez des équipements suivants : literie king size grand confort, salle de bain en granit avec baignoire ou douche, balcon privé, dressing, climatisation et kitchenette. Le minibar est généreusement rempli et inclus dans le prix de la chambre. Même les serviettes sont parfaites : grandes, fermes, ni trop pelucheuses, ni trop rugueuses. Et elles sentent si bon. Un bonheur après la douche !

Avec 2 restaurants étoilés et une terrasse sur le lac avec barbecue, l'hôtel se positionne tout en haut de la carte de la haute gastronomie suisse. Voici les 3 endroits pour manger :

- Focus Atelier : le chef étoilé Patrick Mahler et son équipe, récompensés par 18 points dans le Gault & Millau et 2 étoiles au guide Michelin, mettent tout leur savoir-faire au service de créations surprenantes et raffinées. Les menus se déclinent en 7 ou 10 plats.
- Prisma : l'expression japonaise Omakase fait partie intégrante de la cuisine du chef étoilé Philipp Heid dans ce restaurant à l'atmosphère envoûtante. C'est une façon de dire : je vous laisse faire. Préparez-vous à un vrai voyage culinaire à mi-chemin entre la cuisine asiatique et la cuisine européenne.
- Seeterrasse : lorsque la météo le permet, venez découvrir les délices culinaires du maître du gril berlinois Felix Kattchin sur la terrasse, au bord du lac des Quatre-Cantons. Dégustez une savoureuse cuisine où la viande est reine et profitez de la vue sur les Alpes. Le coucher de soleil est grandiose.

En fin de soirée, découvrez le Saint Graal du Park Hotel : la cave à vin. C'est l'une des plus exclusives au monde. Elle abrite plus de 35.000 bouteilles de vin. Il est préférable de réserver une visite guidée si vous voulez goûter aux trésors viticoles du monde entier. L'éclairage subtil, les bouteilles triées avec amour ou les différentes sections thématiques : on se croirait dans un prestigieux musée.

En journée, détendez-vous au spa et profitez des équipements suivants : sauna finlandais, bassin Kneipp, grotte de glace et piscine à débordement extérieure chauffée avec panorama saisissant sur le lac.

Le Park Hotel Vitznau est situé dans le canton de Lucerne, au sud de Zurich, en Suisse centrale. Il y a de nombreuses activités autour du lac et notamment le Parc animalier de Goldau à 30 min en voiture. Dans un environnement sauvage et romantique, plus de 100 espèces d'animaux européens (beaucoup en voie de disparition) vivent sur une large superficie de 42 hectares. Lucerne est à seulement 35 min en voiture.