Le Gritti Palace est un palace 5* situé à 500 mètres de la Place Saint-Marc, au bord du Grand Canal, à Venise, en Italie. C'est un endroit mythique datant du XVe siècle et l'un des rares palazzi encore en activité à toujours dégager un authentique sentiment de royauté. L'hôtel a reçu 2 Clefs au Guide Michelin.

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L'hôtel a été commandé en 1475 par le doge vénitien Andrea Gritti, qui lui a donné son nom. À l'époque, il faisait office de résidence pour les ambassadeurs du Vatican. Il a réellement ouvert ses portes en tant qu'hôtel en 1895. Il a été entièrement rénové en 2014. Avec un budget total de 35 millions d'euros, la rénovation s'est déroulée sur 15 mois et a bénéficié de l'attention soutenue de la cité lacustre italienne.

Le Gritti dispose aujourd'hui de 82 chambres, dont 21 suites somptueuses. Le prix à la nuitée démarre à environ 1400€ pour 2 personnes. C'est un budget certes ! Mais si vous célébrez une occasion spéciale en couple et que vous voulez faire une surprise fabuleuse à votre partenaire, il n'y a pas mieux à Venise.

Lorsque vous pénétrez dans ce palais de style gothique, vous découvrez une décoration intérieure royale, flamboyante et unique : nombreux lustres de Murano qui illuminent le sol en terrazzo, boiseries et meubles anciens en bois sombre, somptueuses antiquités et peintures à l'huile lugubres qui tapissent les murs ornés de tissus Rubelli. Tout est imprégné d'un éclat doré et précieux.

Le personnel est absolument merveilleux et vous accueille en 3 langues : italien, anglais et français. Si vous parlez une autre langue, il y aura toujours moyen de trouver une solution !

Selon la chambre que vous choisissez, vous bénéficiez des équipements suivants : décoration intérieure typiquement vénitienne, lustre de Murano, lit king size au confort exquis, climatisation, linge de lit tout doux, salle de bain en marbre, miroir éclairé, écran plat et nombreuses petites attentions à l'arrivée.

Les chambres supérieures offrent des vues exceptionnelles grâce à des portes-fenêtres allant du sol au plafond. Un plaisir secret est de voir les reflets scintillants de l'eau onduler sur vos murs dans la lumière du matin. Summum du luxe, la suite Redentore-Terrazza se déploie sur 2 étages. Sa spectaculaire terrasse de toit de 250 mètres carrés offre un panorama de rêve sur la ville.

Il n'y a rien de plus agréable dans la vie que de s'asseoir sur la terrasse du Gritti, située au bord du Grand Canal, lorsque le soleil se couche. La lumière sur le Grand Canal devient alors dorée, exquise. Vous êtes presque immergé dans la houle sirénique du Grand Canal et bercé par le baryton des gondoliers qui passent.

Pour une expérience gastronomique inoubliable, réservez une table au restaurant de l'hôtel, Club del Doge. Dans une atmosphère de glamour d'antan, découvrez les créations du chef Daniele Turco. Pensez aux tagliolini enfouis dans un monticule en coussin de truffe blanche, aux crevettes rouges crues qui fondent dans la bouche et aux araignées de mer baignant dans une bisque de homard. Un dîner que vous n'oublierez pas de si tôt.

Le Gritti Palace met à votre disposition un magnifique Yacht Riva et vous offre l'occasion de découvrir Venise et ses environs : Burano, Murano, les lagons, les îles de pêcheurs, etc. C’est une véritable aventure que vous fera vivre le capitaine à bord ! Entre 2 visites, il est aussi possible de vous relaxer au spa Acqua di Parma ou de vous offrir un cours de cuisine, à partir des produits de saison achetés au marché Rialto.