BONK Suites est un petit hôtel au milieu des dunes et des coquillages situé à Middelkerke, en Belgique. Vous êtes à seulement 50 m de la plage ! Il y a 6 suites avec vue imprenable sur la mer. On adore l'équipe jeune et ultra-souriante (Maxim notamment), l'air marin et le style Boho. Il y a comme un groove Ibiza qui règne ici et vous accompagne tout au long de votre séjour.

🐚 Réservation

Vous pouvez réserver votre séjour à BONK Suites via Booking.com qui propose souvent l'annulation gratuite. Envoyez-nous un message sur Instagram si vous y allez, ça nous ferait super plaisir.

Notre conseil : précisez en commentaire que vous souhaitez une suite à l'étage le plus élevé possible car la vue devient de plus en plus sympa.

Note : le restaurant est parfois fermé en semaine, vérifiez bien avant de réserver car l'endroit contribue beaucoup au charme de l'hôtel. C'est un peu dommage de ne pas en profiter, surtout en été.

🏖️ Notre découverte de l'hôtel

On a eu l'occasion de manger une 1ère fois au restaurant de l'hôtel lors d'un jour très ensoleillé : meilleures croquettes au fromage de notre séjour à la Mer du Nord, une tuerie. Tout était délicieux et impeccable, y compris les boissons. On a pris notre café glacé à l'extérieur, dans les dunes, avec musique bien agréable en fond sonore. Dans notre élan, on a également demandé à pouvoir visiter les chambres à l'étage.

On est revenus une deuxième fois, cette fois pour y passer 3 nuitées ! Ce qu'on a adoré : tout ! Et notamment : le soin apporté à la communication (avant, pendant et après le séjour), le petit mot de la femme de ménage après avoir nettoyé la suite et le coucher de soleil au-dessus de la mer visible chaque soir depuis la suite.

En découvrant l'hôtel, vous vous sentez directement en vacances. Vous êtes au milieu des dunes. La mer est toute proche. Les commerces se trouvent plus loin, à environ 500 mètres. Regardez cette vidéo pour vous donner une idée. On a aussi fait ce plan pour vous montrer l'emplacement exact.

🌾 Les suites

Les 6 suites sont spacieuses, décorées avec beaucoup de goût et sont presque toutes similaires. Il y a un petit esprit marocain plein de charme.

Selon la suite choisie, vous disposez des équipements suivants : décoration bohème, salle de bain avec douche à l’italienne, toilette japonaise (très hygiénique), kitchenette pour cuisiner si besoin, machine à café Nespresso, coin salon, Smart TV, enceinte bluetooth, climatisation et wifi. Il y a de nombreuses petites attentions bien appréciables.

Les produits d'accueil sont de la marque Atelier Rebul. Ce sont parmi nos préférés. Très bonne odeur dans toute la suite. On y repense encore plusieurs jours après le retour à la maison.

🍾 Un vin venu de Roumanie 

Un bouteille vous attend au frigo à votre arrivée. C'est offert par la maison... Mais connaissez-vous l'histoire de ce vin ?

Tout a commencé dans une petite ville belge appelée Zwevezele, dans laquelle les grands-parents des propriétaires tenaient un restaurant et une usine à boutons.

Lorsque la fille, Charlotte, essaya de revendre les machines de l'usine sur un marché à Bruxelles, personne n'y prêta attention. Jusqu'à ce qu'une diseuse de bonne aventure murmure : "Pas ici. En Roumanie. Elles trouveront leur valeur."

Ils partiront donc sur une route cahoteuse à travers des terres inconnues. Ils échangèrent les machines contre des barils de vin local, un vin si riche et honnête qu'ils eurent l'impression de découvrir de l'or.

Lorsqu'ils rentrèrent en Belgique, ils firent goûter le vin aux clients du restaurants qui l'adorèrent instantanément.

Aujourd'hui, des décennies plus tard, c'est toujours ce même vin roumain qui est servi. Chaque gorgée est comme un voyage de Zwevezele à Bucarest, d'une étincelle curieuse à une tradition familiale. Santé !

🍇 Le petit-déjeuner

À votre réveil, savourez un petit-déjeuner très copieux composé de produits locaux frais. Le prix est de 50€ pour 2 personnes. Sur demande, il peut vous être livré juste devant la portée d'entrée de votre suite, sans vous déranger.

Au menu : viennoiseries, pain, fruits frais, œufs, fromages, poisson fumé, yaourt, confitures, jus de fruits et boissons chaudes.

🦞 Le bar à fruits de mer

Le bar à fruits de mer de l'hôtel est très agréable et offre une nourriture savoureuse : délicieux tapas, dogfish provençal, bouillabaisse, sole, crustacés et autres poissons variés. On se laisse facilement tenter par un cocktail en terrasse ou bien dans les dunes. Goûtez par exemple le Bonkje, l'apéritif maison à base d'herbes, de pamplemousse et de Mezcal ! Testé sur place et approuvé. Très rafraîchissant.

🌊 Entre les dunes et la mer

BONK Suites se trouve à Middelkerke (Westende plus précisément), sur la côte belge, au bord de la Mer du Nord. L'endroit est si paisible. Regardez cette vidéo pour découvrir la plage sur place. Les commerces, supermarchés et boulangeries sont à seulement 10 min à pied. Le tram est à seulement quelques minutes, pratique.

Westende a son propre rythme, calme, lumineux et discrètement vivant. Il y a quelque chose dans l'air ici, quelque chose que l'on ressent au moment où l'on marche sur les dunes ou que l'on regarde la mer. La lumière semble plus douce, le soleil plus gentil, et même les nuages semblent prendre une profonde inspiration avant d'arriver.

Si vous cherchez un endroit où bien manger dans les environs, on a un faible pour la Brasserie Zuidburg à Veurne, très apprécié des locaux. Plats très savoureux et très jolie terrasse.

Autre idée de restaurant à seulement 5 min à pied : Barenzo. Bonne ambiance, accueil sympathique et cuisine de qualité. Les prix sont un peu excessifs pour certains plats mais c'est souvent le cas sur la côte belge. Demandez l'une des tables avec chaises hautes en face du bar, ce sont les meilleures.