La Couronne um hotel 4 estrelas de charme localizado no coração da cidade velha de Soleure, a 30 minutos de carro ao norte de Berna, no noroeste da Suíça. É o segundo hotel mais antigo da Suíça, totalmente renovado em 2017, mas mantendo todo o seu charme de outrora. Foi selecionado pelo Guia Michelin.

Reserva

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A chegada

Ao chegar ao destino, você descobre um edifício de 500 anos, magnificamente conservado, com vista para a Catedral de Saint-Ours. O hotel, antigamente chamado de "Krone", tem uma história intimamente ligada à de Soleure, antiga cidade dos embaixadores. Várias personalidades ilustres já se hospedaram aqui, como Napoleão, por exemplo.

No interior, Natasha e a sua equipa recebem-no com um sorriso na receção em 5 idiomas: alemão, francês, italiano, inglês ou espanhol. A recepção é realmente calorosa, sentimo-nos imediatamente bem, mimados e bem-vindos.

Os quartos

Existem 37 quartos com estilo único distribuídos por 4 andares. Dependendo do quarto escolhido, poderá desfrutar das seguintes comodidades: roupa de cama muito confortável de origem suíça com requintados lençóis de linho, casa de banho privativa com chuveiro com efeito de chuva, produtos de higiene pessoal da L'Occitane, piso em madeira maciça ou parquet, janelas antigas renovadas, máquina de café com cápsulas oferecidas, chaleira com várias opções de chá e minibar.

Alguns quartos e suítes que gostamos muito:

1 • Quarto Atelier • Foto • 🏠
2 • Quarto Boutique • Foto • 🪟
3 • Quarto Boutique Deluxe • Foto • 🪵
4 • Junior Suite • Foto • 🛋️
5 • Suíte • Foto • 🛁

Dica: no quarto andar, as janelas são um pouco menores, então se gosta de luz, peça os três andares inferiores. Da mesma forma, peça um quarto na parte de trás se preferir tranquilidade. Os quartos aceitam animais de estimação e muitas vezes há pequenas atenções para os cães: cesta e guloseimas.

O pequeno-almoço

De manhã, é servido um pequeno-almoço buffet no restaurante, com produtos frescos e locais. Menção especial para Bettina e Valéria, que prestam um serviço impecável e estão sempre de bom humor. Ao almoço e ao jantar, deixe-se seduzir por uma refeição elegante e prove clássicos franceses revisitados e menus leves para gourmets exigentes. O excelente chef Martin Elschner é a alma do restaurante.

O bar de vinhos

Das 7h às 23h, você também pode fazer uma pequena parada no bar de vinhos localizado no piso térreo. Lá, você pode pedir um lanche quente ou frio e tomar uma taça de vinho com seu amor. O hotel oferece mais de 150 vinhos, principalmente franceses e romandos. Se você gostar de um vinho da carta, pode pedir ou pedir conselhos à sommelier Claudia.

Localização

A cidade velha de Soleura, no seu estado atual, foi construída em grande parte entre 1520 e 1790 e oferece uma grande variedade de estilos arquitetónicos, com preferência pelo barroco. A cidade é cativante e oferece muitas atividades. Entre as imperdíveis: o mercado às quartas-feiras e sábados e a Catedral de São Urso. Esta última é para Soleure o que a Torre Eiffel é para Paris. A vista panorâmica da torre é de tirar o fôlego!