Le Barn er et landsted, der ligger 45 minutter fra Paris i Yvelines-departementet, i hjertet af Frankrigs Rambouillet-skov. Er du på udkig efter et sceneskift omgivet af heste, romantiske vandreture og store åbne vidder? Så er du kommet til det rette sted! Le Barn omfatter et hotel, et wellnesscenter, en restaurant, en permakulturel køkkenhave og et væld af udendørs aktiviteter.

Vi anbefaler, at du booker dit ophold på The Barn gennem Booking.com, som ofte tilbyder gratis afbestilling. Send os en besked på Instagram, hvis du tager af sted, det ville gøre os superglade.

På Le Barn mødes arkitektur og natur. De 2 bygninger, der er typiske for regionen, er blevet fuldstændig renoveret og rummer næsten alle de 73 værelser. Afhængigt af hvilket værelse du vælger, har du udsigt til foldene, de omkringliggende skove, engene eller brønden og dens mølle. Stilen er inspireret af det franske landskab og amerikanske Shaker-møbler.

Faciliteterne på værelset omfatter en kingsize-seng, vægkunst designet og skabt af Be-Pôles-studiet, et lille multifunktionelt porcelænsskab til morgenmad, en privat balkon eller terrasse, sengelinned af 100 % egyptisk bomuld, dunfyldte puder og et udvalg af naturlige eukalyptusbaserede produkter til hjemmet.

Wellness-området er indrettet i en gammel mølle. Her er hammam og sauna og 2 lyse behandlingsrum, hvor en massør-refleksolog og en ayurvedisk massør udøver deres kunst. Der er også et nordisk bad med udsigt over skoven og hestefoldene. Wellnessområdet er åbent for gæster uden for hotellet.

Om morgenen kan du nyde en gratis gourmetmorgenmad på din terrasse eller på græsset. Til frokost og middag kan du gå på opdagelse i restauranten: La Serre. Omkring store træborde eller under det smukke glastag kan du være sikker på at dele de friske råvarer, der netop er bragt ind fra den nærliggende køkkenhave.

Hele året er restaurantens menu baseret på sæsonens råvarer: lyserøde radiser, asparges, selleristænger, hestebønner, hvide løg, jordbær, kirsebær og rabarber. På menuen: årstidens store salater, blanquette de veau, poule au pot, lammekølle og stegt fyldt kylling. En rigtig lækkerbisken!

Godset er et fortryllende sted: raslen af egeblade, duften af svampe og silhuetterne af rådyr. Og overalt, hvor man kigger hen, ser man heste. Rambouillet-skoven er ideel til at udforske på hesteryg. Andre aktiviteter omfatter vandreture på GR1 og GR655, yoga, sejlads på søen, fiskeri og golf på Château de Rochefort.