La Baumanière ist ein prächtiges 5*-Hotel inmitten des Regionalparks Alpilles, in einer wilden, mineralischen Landschaft, 45 Minuten südlich von Avignon. Sie befinden sich inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen, auf einem herrlichen, 20 Hektar großen Anwesen mit 53 Zimmern in 5 Gebäuden. Das Hotel wurde vom Guide Michelin mit 3 Schlüsseln ausgezeichnet, was sehr selten ist und einen außergewöhnlichen Aufenthalt verspricht.

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Dieses historische Gebäude aus dem XVIᵉ Jahrhundert befindet sich seit über 75 Jahren im Besitz der Familie Charial. Es war auch ein Durchgangsort für Elisabeth von England, den englischen Schauspieler Hugh Grant, den französischen Schauspieler Jean Reno und viele andere. Vor Ort ist der Empfang bemerkenswert und sehr lächelnd, selbst mitten in der Nacht. Das Team spricht perfekt Französisch und Englisch.

Die 53 Zimmer von Baumanière sind alle einzigartig. Der Stil ist subtil, eine Mischung aus zeitgenössisch und rustikal, mit Mosaik, Marmor oder Wachsmalerei im Badezimmer. Die Möbel wurden in L'Isle sur la Sorgue aufgestöbert oder bei renommierten Designern ausgewählt. Die Bilder stammen aus der Privatsammlung der Familie.

Je nach Zimmer verfügen Sie unter anderem über folgende Ausstattung: Kingsize-Bett, große und wunderschöne Badewanne im Badezimmer und eine eigene Terrasse. Im Außenbereich verfügt Baumanière über 3 Pools, in denen Sie sich zu zweit entspannen können, sowie über einen Tennisplatz. Die mineralhaltige Natur ist allgegenwärtig. Jedes der 5 Gebäude, die voneinander entfernt liegen, hat seine eigene Atmosphäre.

Ganz in der Nähe des Herrenhauses entdecken Sie das Sisley Spa, das sich zu einem baumbestandenen Innenhof und einem wunderschönen Garten hin öffnet. Geneviève und Jean-André haben hier einen wunderbaren Ort geschaffen, an dem man sich entspannen und die Natur bewundern kann. Es ist ein 500 m² großer, intimer Ort, ganz aus Holz und luftig mit großen weißen Vorhängen. Auf dem Programm stehen 6 Einzelkabinen für Körper- und Gesichtsbehandlungen, ein Hammam, ein sensorisches Becken, ein Fitnessbereich und eine Teestube.

Das Hotel bietet 2 Gourmetrestaurants. Erstens das Oustau de Baumanière, ein legendäres 3*-Restaurant, dessen Chefkoch Glenn Viel ist, der unter anderem an der berühmten französischen Kochsendung Top Chef teilgenommen hat. Zum anderen das La Cabro d'Or, das in einer intimen Atmosphäre französische Küche der Spitzenklasse anbietet, darunter in Schichten gepresste Entenleber oder Birnen aus der Provence mit Hibiskus-Chutney.

Sie befinden sich am Fuße von Les Baux-de-Provence, einem der schönsten Dörfer Frankreichs. Der provenzalische Markt in Saint-Rémy-de-Provence ist nur 15 min entfernt. Sie können den regionalen Naturpark Alpilles erkunden. Von Juni bis September finden in der Region fast 15 Festivals statt, insbesondere das Festival von Avignon, das 40 min mit dem Auto entfernt ist. Die Provence wartet auf Sie!