Baumanière La es un espléndido hotel de 5 estrellas situado en pleno parque regional de los Alpilles, en un paisaje salvaje y mineral a 45 minutos al sur de Aviñón. Se encuentra en el corazón de viñedos y olivares, en una espléndida finca de 20 hectáreas, con 53 habitaciones repartidas en 5 edificios. El hotel ha sido galardonado con 3 Llaves de la Guía Michelin, algo muy poco frecuente y que promete una estancia excepcional.

Le aconsejamos que reserve su estancia en Baumanière a través de Booking.com, que suele ofrecer cancelación gratuita. Envíanos un mensaje en Instagram si vas, nos haría súper felices.

Este edificio histórico del siglo XVI es propiedad de la familia Charial desde hace más de 75 años. También fue lugar de paso de Isabel de Inglaterra, el actor inglés Hugh Grant, el actor francés Jean Reno y muchos otros. En el lugar, la acogida es notable y muy sonriente, incluso en plena noche. El personal habla perfectamente francés e inglés.

Las 53 habitaciones de Baumanière son únicas. El estilo es sutil, una mezcla de contemporáneo y rústico, con mosaico, mármol o pintura encerada en el baño. Los muebles se han encontrado en Isle sur la Sorgue o se han seleccionado entre prestigiosos diseñadores. Los cuadros proceden de la colección privada de la familia.

Dependiendo de la habitación, disfrutará de las siguientes comodidades: cama king-size, amplia y magnífica bañera en el cuarto de baño y terraza privada. En el exterior, Baumanière cuenta con 3 piscinas para relajarse y una pista de tenis. La naturaleza mineral es omnipresente. Cada uno de los 5 edificios, alejados unos de otros, tiene su propio ambiente.

Cerca de la casa solariega, descubra el spa Sisley, que se abre a un patio arbolado y a un magnífico jardín. Geneviève y Jean-André han creado un lugar maravilloso donde relajarse admirando la naturaleza. Es un lugar íntimo de 500 m², todo madera y aireado con grandes cortinas blancas. En el programa: 6 cabinas individuales dedicadas a tratamientos corporales y faciales, hammam, piscina sensorial, zona de fitness y salón de té de hierbas.

El hotel ofrece 2 restaurantes gourmet. En primer lugar, l'Oustau de Baumanière, un legendario restaurante de 3* cuyo chef es Glenn Viel, que participó en el famoso programa de cocina francés Top Chef. Y en segundo lugar, La Cabro d'Or, que ofrece cocina francesa de alto nivel en un ambiente íntimo, con platos como foie gras de pato prensado en capas o peras provenzales en un chutney refrescado con hibisco.

Se encuentra a los pies de Les Baux-de-Provence, uno de los pueblos más bellos de Francia. El mercado provenzal de Saint-Rémy-de-Provence está a sólo 15 minutos. Puede explorar el parque natural regional de Alpilles. De junio a septiembre se celebran unos 15 festivales en la región, entre ellos el de Aviñón, que se encuentra a 40 minutos en coche. ¡La Provenza le espera!