Babel Belleville ist ein 3*-Hotel mit einer bezaubernden orientalischen Atmosphäre im Herzen von Belleville im 20. Arrondissement von Paris. Es ist ein kosmopolitischer Ort, der wunderschön dekoriert ist und dessen Einflüsse von China über Afghanistan bis hin zu Indien und der Türkei reichen.

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Unser Aufenthalt

Wir hatten die Gelegenheit, hier eine sehr schöne Übernachtung zu verbringen. Was uns am meisten gefiel: die malerische Atmosphäre, die direkt von der legendären Seidenstraße inspiriert wurde, das frische Essen im Restaurant, das wirklich sensationelle (wenn auch kleine) Zimmer und der sehr originelle Aufzug...

Die Besitzer haben ihre ganze Liebe für das Viertel Belleville in das Hotel gesteckt und das verleiht ihm einen unglaublichen Charme: Wände mit Kalkpatina, orientalische Wandleuchten, die ein sanftes orangefarbenes Licht verbreiten, dunkles Holz, mit Bast bezogene Sitzbänke, markante Decken, patinierte Bilderrahmen, Amulette und alte Reliquien. Babel ist wie eine große Schatzkammer mit vielen Fundstücken, die aus allen Epochen und Ländern zusammengetragen wurden.

Schon im Fahrstuhl beginnt der Tapetenwechsel. Durch die Glaskabine zieht der mit Tusche gezeichnete Turm von Babel vorbei. Die Türen öffnen sich zu einem gedämpften Korridor, in dem die Zeit still zu stehen scheint.

Die Zimmer

Die 31 Zimmer sind gut durchdacht und perfekt schallisoliert. Wir lieben den würzigen Duft der Empfangsprodukte: ein Akkord aus Zitrone, Piment, Kardamom und Zedernholz. Die Wände, die wie von der Zeit und der Sonne patiniert wirken, sind in Ocker- oder Wassergrüntönen gehalten... Besondere Erwähnung verdienen auch die majestätischen Kopfteile der Betten, die ein echtes Wohlgefühl vermitteln.

Einige Zimmer, die wir gerne mögen :

1 - Unzertrennliches Zimmer - Foto - ☁️
2 - Intimes Zimmer - Foto - ☀️

Eine kosmopolitische Küche 

Das Restaurant Ernest & Souad bietet ein innovatives Konzept. Mittags, von Montag bis Freitag, steht die Cuisine de Souad am Herd und bietet eine vegane, biologische und saisonale nordafrikanische Küche. Abends, von Dienstag bis Samstag, übernimmt Ernest mit der Küchenchefin Maddalena Spagnolo das Ruder und bietet eine einfallsreiche pflanzliche Speisekarte, die von der italienischen Cucina Povera inspiriert ist und zwischen Teller zum Teilen und Degustationsmenü schwankt.

Hier hat jede Mahlzeit eine solidarische Tragweite: Abends finanzieren die Gewinne aus den Abendessen die von Ernest getragene biologische und nachhaltige Nahrungsmittelhilfe; mittags und am Wochenende schaffen die Gerichte aus Souads Küche Arbeitsplätze und begleiten Menschen in der Eingliederungsphase.

Das Frühstück

Wenn Sie aufwachen, genießen Sie ein köstliches, süßes und salziges Frühstück, das in einem wunderschönen, zusammengewürfelten Geschirr serviert wird. Auf dem Speiseplan stehen frisch gepresste, hausgemachte Bio- oder Detox-Säfte, Croissants aus der Sain-Bäckerei, Chia-Pudding mit Früchten der Saison, hausgemachtes Granola und Rührei. Am Wochenende genießen Sie einen großzügigen Brunch mit marokkanischen Aromen, zwischen Bissara, Tajine mit pflanzlichen Klößen oder Crêpe Mille-Trous.

Eine sensorische Playlist

Ein weiteres Detail, das uns gefällt, ist die Qualität der musikalischen Playlist. Sie ist dunkel, geheimnisvoll, sinnlich und führt Sie ans Ende der Welt. Manchmal kommt es vor, dass die Musik in den Pariser Hotels sehr formatiert ist, aber das ist hier eben nicht der Fall.

Standort

Sie befinden sich im Herzen von Belleville, in einer Fußgängerzone, die sehr ruhig ist und für ihre Street-Art bekannt ist.

Es gibt zahlreiche Künstlerateliers, Restaurants, Synagogen und asiatische Supermärkte. Auch viele Bars wie das „Combat“ oder „La Commune“. Wenn Sie ein Stück zu Fuß gehen, ist der Louvre nur 45 Minuten entfernt.

Viele der im Hotel angebotenen Produkte stammen direkt aus der Nachbarschaft. Das Bier wird nur wenige Straßen weiter gebraut, der Kaffee kommt aus der „Brûlerie de Jourdain“, „Zingam“ liefert saisonales Obst und Gemüse aus regionalem Anbau, während das Brot von „Sain“ stammt.

Möchten Sie die Stadt Lille erkunden, die nur 3 Autostunden entfernt liegt? Dann empfehlen wir Ihnen das Babel Lille, den kleinen Bruder des Babel Belleville. Es bietet denselben Stil und dieselbe Philosophie.

PS: Vielen Dank an den brillanten Fotografen Benoît Linero für die Fotos oben und die die orientalische Atmosphäre vor Ort so gut widerspiegeln. Schauen Sie sich sein Instagram an, es lohnt sich.