El Berghaus RosenGarten es un hotel familiar de 3 estrellas situado en Nova Levante, en los Dolomitas. Se trata de un establecimiento ubicado en la ladera de la montaña, cerca del lago de Carezza y con unas vistas impresionantes. ¡Bienvenidos al Berghaus!

Reserva

Te recomendamos que reserves tu estancia en el Berghaus RosenGarten a través de Booking.com, que a menudo ofrece cancelación gratuita. Envíanos un mensaje por Instagram si vas, nos encantaría saberlo.

Un hotel tan acogedor

Es el último hotel de nuestra estancia de quince días en los Dolomitas. También es el hotel más barato en el que nos hemos alojado. Pero la acogida ha sido la más cálida, la más positiva y la más humana.

Es un lugar con muy buena energía. Sonrisas discretas y sinceras. Nada resulta forzado ni artificial. Uno se siente como entre amigos en una gran casa familiar.

Judith es la propietaria y lo gestiona todo junto con su familia. Como sumiller titulada, siempre está encantada de compartir su pasión por los vinos del Tirol del Sur.

El hotel lleva el nombre del macizo del Rosengarten, el Jardín de las Rosas. Cuenta la leyenda que el rey de los enanos, Laurin, posee allí un jardín de rosas que él mismo petrificó. Al atardecer, las paredes rocosas se tiñen de un rojo espectacular (la Enrosadira), como si las rosas volvieran a la vida.

Durante su estancia, le recomendamos encarecidamente que pruebe la zona de bienestar, con dos saunas y vistas panorámicas. Si hace buen tiempo, ¿por qué no se toma un té en la terraza situada en el bosque?

Las habitaciones 

Estas son las habitaciones y suites:

1 • Habitación pequeña y elegante • Foto • Foto
2 • Habitación acogedora • Foto • Foto
3 • Habitación acogedora Plus • Foto • Foto
4 • La suite • Foto • Foto

Según la habitación que elija, dispondrá de las siguientes comodidades: cama doble, balcón con vistas a las montañas o al jardín, suelo de madera, muebles de pino, cuarto de baño con ducha, secador de pelo y caja fuerte.

Las 13 habitaciones son auténticos remansos de paz: sin televisión ni wifi. Sal a tu balcón para contemplar las vistas de los macizos del Latemar y del Rosengarten, o bien de Welschnofen. Un auténtico paisaje de montaña.

La madera utilizada para la decoración es pino cembro local. Esta madera no solo es estética: está científicamente demostrado que su aroma reduce la frecuencia cardíaca y mejora considerablemente la calidad del sueño.

Nuestro consejo: cuando reserves, pide una habitación lo más alejada posible de las escaleras y del ascensor. Son las más tranquilas y agradables.

El restaurante

¡Nos encanta el restaurante! Es tan sencillo y está tan bueno. Reserva una mesa cerca de la chimenea.

Una novedad cada día: ese es el lema desde 1999, cuando Horst, el cabeza de familia, se puso al frente de la cocina. Y sigue siendo así hoy en día, aunque ahora sea Veronika quien está al mando.

Por supuesto, todo es casero. La mayoría de los productos proceden del valle de Eggental. En verano, los productos pasan directamente del huerto, los campos o los árboles frutales a la mesa, acompañados de agua y vino de viticultores locales.

Cada mañana, el bufé del desayuno es diferente. Los platos más populares están, por supuesto, siempre disponibles, pero todo lo demás se prepara durante la noche. En el menú: muesli casero, zumos de fruta fresca, reconfortantes tés ecológicos y sabrosos embutidos locales, quesos y huevos de granja, miel de las abejas de la finca y deliciosas cremas para untar.

Y por la noche: sopa de pimienta, ensalada de espelta, pasta casera, cordero estofado… ¡y helado casero de chocolate blanco! Algo que deleitará tu paladar, te lo garantizamos.

Ubicación

El hotel está situado en un entorno encantador y tranquilo en lo alto del pueblo, con unas magníficas vistas de las montañas de los alrededores. Hay un pequeño aparcamiento justo delante de la entrada. Atención: la subida hasta el hotel es bastante empinada.

¡Tenemos un paseo precioso que queremos compartir con vosotros! Introduce «Parcheggio Lavina Bianca» como destino en tu GPS. Se trata de un aparcamiento a unos 40 minutos en coche. Sí, está lejos, pero no te arrepentirás. Una vez allí, introduce «Refugio Tschafon» como destino a pie por el sendero n.º 6. ¡Empezamos un magnífico paseo de unas 3 horas!

Las vistas del Sciliar y el Catinaccio son extraordinarias. La ruta comienza en un bosque alpino muy tranquilo y termina en prados de montaña abiertos. Todo está muy bien señalizado.

P. D.: Se nos cobró dos veces (por error) al finalizar la reserva y la propietaria se dio cuenta seis meses después. Nos escribió muy amablemente para pedirnos nuestro número de cuenta y poder hacernos el reembolso. Muy amable por su parte. Esto nos da aún más ganas de volver aquí.