Berghaus RosenGarten er et familieejet 3-stjernet hotel beliggende i Nova Levante i Dolomitterne. Hotellet ligger på en bjergskråning tæt på Carezza-søen og byder på en fantastisk udsigt. Velkommen til Berghaus!

Reservation

Vi anbefaler, at du booker dit ophold på Berghaus RosenGarten via Booking.com, som ofte tilbyder gratis afbestilling. Send os en besked på Instagram, hvis du tager derhen, det ville gøre os rigtig glade.

Et så hyggeligt hotel

Det er det sidste hotel på vores 15-dages ophold i Dolomitterne. Det er også det billigste hotel, vi har prøvet. Men modtagelsen var den mest hjertelige, positive og menneskelige.

Det er et sted med en rigtig god stemning. Diskrete og oprigtige smil. Intet er påtaget eller overdrevet. Man føler sig som venner i et stort familiehus.

Judith er ejeren og driver stedet sammen med sin familie. Hun er uddannet sommelier og glæder sig altid over at dele sin passion for vine fra Sydtyrol.

Hotellet er opkaldt efter Rosengarten-bjergmassivet, Rosengården. Ifølge legenden ejer dværgekongen Laurin en rosenhave her, som han har forstenet. Ved solnedgang lyser klippevæggene op i et spektakulært rødt skær (Enrosadira), som om roserne genopstår til live.

Under dit ophold anbefaler vi på det varmeste, at du prøver wellness-området med to saunaer og panoramaudsigt. Hvis vejret er godt, hvorfor så ikke nyde en kop te på terrassen i skoven?

Værelserne 

Her er værelserne og suiterne:

1 • Lille og elegant værelse • Foto • Foto
2 • Hyggeligt værelse • Foto • Foto
3 • Hyggeligt værelse Plus • Foto • Foto
4 • Suiten • Foto • Foto

Afhængigt af det valgte værelse har du følgende faciliteter: dobbeltseng, altan med udsigt over bjergene eller haven, trægulv, møbler i fyrretræ, badeværelse med bruser, hårtørrer og pengeskab.

De 13 værelser er oaser af ro: ingen tv og ingen wifi. Gå i stedet ud på din altan og nyd udsigten over Latemar- og Rosengarten-bjergkæderne eller over Welschnofen. En ægte bjergkulisse.

Det træ, der er brugt til indretningen, er lokal alpinefyr. Dette træ er ikke kun smukt: det er videnskabeligt bevist, at duften sænker hjertefrekvensen og forbedrer søvnkvaliteten betydeligt.

Vores råd: Når du booker, så bed om et værelse så langt væk fra trappen og elevatoren som muligt. Det er de mest rolige og behagelige værelser.

Restauranten

Vi elsker restauranten! Det er så enkelt og så lækkert. Bestil et bord ved pejsen.

En nyhed hver dag – det har været mottoet siden 1999, da familiens overhoved, Horst, overtog køkkenet. Og det gælder stadig i dag, selvom det nu er Veronika, der står i spidsen.

Alt er naturligvis hjemmelavet. Størstedelen af råvarerne kommer fra Eggental-dalen. Om sommeren kommer råvarerne direkte fra haven, markerne eller frugttræerne til bordet, ledsaget af vand og vin fra lokale vinproducenter.

Hver morgen byder morgenmadsbuffeten på noget nyt. De mest populære retter er selvfølgelig altid tilgængelige, men alt andet tilberedes i løbet af natten. På menuen står der: hjemmelavet müsli, friskpresset frugtjuice, velsmagende økologiske teer samt lækre lokale pålæg, oste og æg fra gården, honning fra gårdens egne bier og lækre smørbare pålæg.

Og om aftenen: peber-suppe, spelt-salat, hjemmelavet pasta, braiseret lam… og hjemmelavet is med hvid chokolade! Det vil helt sikkert være en fryd for ganen.

Placering

Hotellet ligger i charmerende og fredelige omgivelser øverst i landsbyen med en fantastisk udsigt over de omkringliggende bjerge. Der er en lille parkeringsplads lige foran indgangen. Bemærk, at stigningen op til hotellet er ret stejl.

Vi har en fantastisk tur, vi gerne vil dele med jer! Indtast "Parcheggio Lavina Bianca" som destination på jeres GPS. Det er en parkeringsplads ca. 40 minutters kørsel væk. Ja, det er langt, men I vil ikke fortryde det. Når I er fremme, skal I indtaste "Refuge Tschafon" som destination til fods via sti nr. 6. Så er I klar til en fantastisk vandretur på ca. 3 timer.

Udsigten til Sciliar og Catinaccio er fantastisk. Ruten starter i en meget fredelig alpinsk skov og slutter i åbne alpeenge. Det hele er meget godt afmærket.