Nutchel Champagne é uma pitoresca aldeia florestal situada em Ervy-le-Châtel, no departamento de Aube, perto dos famosos vinhedos da região de Champagne e da célebre cidade de Troyes. Paris fica a apenas 2h20 de carro. Descubra 22 cabanas aconchegantes à beira do rio e um espaço de bem-estar com sauna, banho nórdico e banho frio.

Nota: o complexo abre a 3 de julho de 2026 e já pode reservar a sua estadia.

Código promocional

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O código também é válido se reservar uma estadia em Nutchel, na Alsácia, nos Vosges, ou em Nutchel, nas Ardenas (na Bélgica), perto do Luxemburgo.

A nossa experiência com a Nutchel

Tivemos a sorte de ficar hospedados duas vezes na propriedade nas Ardenas e, em ambas as ocasiões, a nossa estadia foi uma verdadeira mudança de cenário. Pudemos passear pela floresta, acender uma fogueira, preparar um bom churrasco no terraço e até dar um mergulho. Estamos ansiosos por vir descobrir também esta propriedade!

Nutchel tem algo muito especial, com um ambiente autenticamente rústico. A decoração interior da cabana é como num filme. Não é luxuosa, mas tem alma.

Estamos em contacto com a Julie, que está lá, há vários anos (ela está lá desde o início do Nutchel) e também fomos beber uma cerveja juntos durante a nossa segunda estadia.

A chegada à propriedade

No local, pode ocupar a sua cabana a partir das 16h. As chegadas são possíveis todos os dias, exceto aos sábados e domingos. As partidas são possíveis todos os dias, exceto aos sábados.

A chegada é feita de forma totalmente autónoma a uma das duas cabanas (conforme o número da sua cabana) previstas para o efeito.

Tem à sua disposição um armário privado nestas cabanas, onde se encontra uma seleção de produtos da região, informações relativas à sua estadia, um candeeiro e as refeições que tenha eventualmente encomendado.

A propriedade está rodeada por prados classificados como zona natural de interesse ecológico e por colinas centenárias, num cenário muito bucólico. A maioria das cabanas oferece uma vista direta para o rio (L'Armance) e é possível aceder ao mesmo.

Durante a sua estadia, terá acesso ilimitado ao spa ao ar livre. É a experiência da água.

Eis as instalações do spa: 2 saunas, 2 banhos nórdicos, um banho não aquecido a 14 °C, um banho frio a 10 °C, uma sala de meditação e uma sala de relaxamento. É possível reservar uma massagem antes da sua estadia.

As cabanas

Existem apenas 22 cabanas com 24 a 34 m²:

1 • Cabana Sweet • Foto
2 • Cabana Soul • Foto
3 • Cabana Flow • Foto

Nota: a Cabana Flow é acessível a pessoas com mobilidade reduzida e existe também uma Cabana Tribe com capacidade para 6 pessoas.

Dependendo da cabana escolhida, terá à sua disposição as seguintes comodidades: cama queen ou king size, bolsa de água quente, casa de banho com duche, sanita, toalhas, produtos de higiene pessoal, janelas amplas com vista para a natureza, área de estar com sofá, cadeiras e mesa, salamandra e 1 tomada elétrica para carregar os seus dispositivos. Não há Wi-Fi. Os lençóis e as toalhas de banho são fornecidos.

Tem à sua disposição uma kitchenette equipada com fogão a gás, frigorífico, lava-loiça com água fria potável, tachos, frigideiras, chaleiras, todos os utensílios necessários e os produtos essenciais: sal, pimenta, azeite, vinagre, açúcar, café moído, chá e chocolate em pó.

Tem à sua disposição uma cafeteira Bialetti. Indispensável pela manhã!

No exterior, o seu terraço coberto espera por si, com churrasqueira a gás, mesa de madeira e cadeiras. Puro prazer no verão: fazer um bom churrasco no meio da natureza, acompanhado de um copo de vinho rosé.

As cabanas são construídas com madeira muito bonita da região, com o maior respeito pela natureza. São fixadas ao solo com estacas de metal, o que não deixa qualquer vestígio quando se desmonta a cabana.

Uma verdadeira experiência «hygge» espera por si durante a sua estadia: candeeiros a óleo, velas, a leitura de um bom livro, uma manta, uma bolsa de água quente, uma chávena de chá e uma grande janela panorâmica para admirar a floresta circundante. A sensorialidade desempenha um papel muito importante na decoração de interiores.

Opções de restauração

De manhã cedo, é servido um pequeno-almoço, incluído no preço da reserva. No menu: pão fresco, croissant estaladiço, fiambre e queijo, ovo, manteiga, compota, iogurte, fruta fresca, leite, açúcar, café, chá e sumo de fruta.

E há extras para as suas refeições:

- Cesto de churrasco: carnes, pão, acompanhamentos, molhos e sobremesa
- Cesto de churrasco vegetariano: hambúrgueres vegetarianos, legumes para grelhar, pão, acompanhamentos, molhos e sobremesa
- Cesto de raclette: seleção de charcutaria, queijo para raclette, pão, batatas, salada com vinagrete e sobremesa
- Cesto de raclette vegetariano: queijo para raclette, pão, batatas, salada com vinagrete, legumes e sobremesa

Localização

Nutchel Champagne situa-se em Ervy-le-Châtel, a meio caminho entre Troyes e Auxerre. Esta encantadora localidade faz parte da rede das «Petites Cités de Caractère».

Antiga capital dos condes de Champagne, a cidade de Troyes encanta pelo seu património histórico e arquitetónico notavelmente preservado. O centro da cidade, cuja forma vista do céu lembra uma rolha de champanhe, convida-o a uma viagem no tempo.

Gostamos muito do Cœur de Troyes, junto ao canal. Este coração em renda de aço inoxidável ilumina-se de vermelho ao cair da noite, e as suas pulsações aceleram à medida que nos aproximamos.

A Ruelle des Chats também merece uma visita: esta rua é tão estreita que os telhados das casas quase se tocam.

A menos de 30 minutos de Ervy-le-Châtel, chega-se às primeiras encostas da região vinícola de Champagne, nomeadamente em Montgueux.