Balthazar Design Hotel et fortryllende 5-stjernet boutique-hotel, der Balthazar Design Hotel ideelt beliggende i hjertet af Krakow, på Grodska-gaden nr. 63, der forbinder Markedspladsen med Wawel-slottet. Oplev en smukt restaureret bygning fra det 19. århundrede med et opmærksomt personale, sengetøj som en sky og byens mest romantiske restaurant: Fiorentina.
Reservation
Vi anbefaler, at du booker dit ophold på Balthazar Design Hotel Booking.com, som ofte tilbyder gratis afbestilling. Send os en besked på Instagram, hvis du tager derhen, det ville gøre os rigtig glade.
Vores ophold
Vi havde lejlighed til at overnatte på Balthazar under vores ophold i Krakow, og det er helt klart et af vores yndlingssteder. Det, vi bedst kunne lide: en fantastisk beliggenhed (se nedenfor), den bedste restaurant, vi har prøvet, den drømmeagtige atmosfære og den helt fantastiske modtagelse på værelset.
Hvorfor placeringen er perfekt
1. Grodska-gaden er en af byens ældste gader
2. Den er fuldstændig bilfri og har en helt unik charme
3. Du befinder dig ved foden af Wawel-slottet og tæt på Markedspladsen
4. Sankt Martins Kirke ligger lige overfor og er bestemt et besøg værd
Værelserne
Balthazar har kun 29 værelser fordelt på 2 etager. Her er nogle af de værelser, vi er særligt glade for:
1 • Klassisk Værelse • Billede • ☁️
2 • Superior Værelse • Billede • ☀️
3 • Deluxe Værelse • Billede • 🏰
4 • Royal Suite • Billede • 🔥
Afhængigt af det valgte værelse har du følgende udstyr til rådighed: kingsize-seng, stort hovedgærde, privat badeværelse med brusebad, gulvvarme i badeværelset (vores morgenfornøjelse!), blødt tæppe, Smart TV, toiletartikler fra Molton Brown, duft af cedertræ og minibar af højeste kvalitet, dog med ret høje priser.
Et afslørende detalje: den omhyggelige modtagelse med en håndskrevet velkomsthilsen fra direktøren, et kort med en beskrivelse af Krakow, likør (Amaretto) og et par kiks. Mange hoteller forstår ikke, hvor vigtigt dette er.
Vi havde en dejlig nat under vores ophold med mange drømme om fjerne og eksotiske lande, en god nats søvn og masser af energi, da vi vågnede. Puderne er bløde og dufter dejligt.
Tip: Når du reserverer, skal du bede om et stort værelse på en høj etage, langt fra elevatoren og helst på bagsiden af bygningen. Det er de bedste og mest rolige værelser. Mærkeligt nok varierer størrelsen på værelserne i samme kategori her ret meget. Sig, at du fejrer en særlig begivenhed for at øge dine chancer for at få et godt værelse, selvom det aldrig er garanteret.
2 utroligt romantiske restauranter
En uforglemmelig oplevelse venter dig i hotellets stjernede restaurant: Le Fiorentina. Det er sandsynligvis byens mest romantiske restaurant, på lige fod med Regal Bar & Restaurant i stueetagen af Hotel Saski. Vi elsker de friske blomster og murstensvæggene i Fiorentina. Den perfekte blanding af toscansk varme og krakowsk elegance.
Og på din tallerken? En kreativ, velsmagende og eksklusiv køkken. Specialiteten er krydret oksekød, tilberedt på en kulgrill. Du skal absolut prøve bøffen à la florentine... Mums! Også værd at nævne er kaviaren (produceret i Polen) og den overraskende forret med foie gras (foto) i form af en kirsebær.
Morgenmaden
Om morgenen serveres der à la carte-morgenmad i restauranten. Det er ikke en buffet: du sætter dig ned, og en medarbejder kommer og tager din bestilling. Der er et meget omfattende menukort, og æggene tilberedes efter dine ønsker. Croissanter og brød er bagt til perfektion. Alt serveres på et 3-etagers fad, der stilles på dit bord sammen med ost, grøntsager og frugt.
Placering
Balthazar Design Hotel i hjertet af Krakow, 2 minutter fra Wawel-slottet og 5 minutter fra Markedspladsen. Sankt Bernardine-kirken (lige i nærheden) er et besøg værd. Men den er klart ikke så imponerende som den spektakulære Sankt Maria-basilika... Wow! Et rent arkitektonisk juvel og en fryd for øjet.
Hvis vejret er solrigt, anbefaler vi en tur i Parc des Planty, der er formet som en ring, der omkranser byens historiske centrum. Rutevejledning: Gå ud af hotellet og drej til højre. Parken ligger lidt længere fremme på venstre hånd, tæt på sporvognsstoppestedet. Turen tager mellem 1 og 1½ time og bringer dig næsten tilbage til udgangspunktet.
Denne blog samler over 350 romantiske og usædvanlige steder i en unik samling. Det kan for eksempel være et hemmeligt hotel eller en hytte ved en sø. Besøg vores forside, eller følg os på Instagram, hvis du kan lide dette indhold. Vi glæder os meget til at byde dig velkommen — Af Pauline og Sébastien.
Hotel Balthazar Design har 29 værelser og suiter.
Ja, der serveres à la carte-morgenmad i restauranten. Det er ikke en buffet: du sætter dig ned, og en medarbejder kommer og tager din bestilling. Der er et meget omfattende menukort, og æggene tilberedes efter dine ønsker. Croissanter og brød er bagt til perfektion. Alt serveres på et 3-etagers fad, der stilles på dit bord sammen med ost, grøntsager og frugt.
Ja, en mindeværdig oplevelse venter dig på hotellets stjernede restaurant: Le Fiorentina. Det er sandsynligvis den mest romantiske restaurant i byen, på lige fod med Regal Bar & Restaurant i stueetagen af Hotel Saski. Vi elsker de friske blomster og murstensvæggene på Fiorentina. Den perfekte blanding af toscansk varme og krakowsk adel.
Ankomst er fra kl. 15, og afrejse er mulig indtil kl. 12.
Prisen starter ved ca. 160 € for en nat for 2 personer.
Ja, det er muligt efter anmodning.
Desværre nej.
Nej, dyr er ikke tilladt.
