Le Château Pimo è un hotel riservato, nascosto a pochi minuti da Draguignan, nell'Alto Var, nel cuore della Provenza. È un edificio del XIX secolo con piscina riscaldata in una quiete olimpica e solo 5 camere. Ci abbiamo dormito e ve lo raccontiamo qui sotto.

Prenotazione

Vi consigliamo di prenotare il vostro soggiorno a Chateau Pimo tramite Booking.com, che spesso offre la cancellazione gratuita. Mandateci un messaggio su Instagram se ci andate, ci renderebbe super felici.

Una vera scoperta 

Abbiamo dormito qui per 2 notti e all'inizio non era previsto. Viaggiamo regolarmente in Provenza per incontrare i nostri partner, ma Le Château Pimo è stato totalmente improvvisato. Abbiamo creduto così tanto nel progetto che alla fine abbiamo deciso di pubblicarlo su Let's Go My Love.

Il locale è stato inaugurato nell'aprile del 2025 e tutto è ancora nuovo. Il vantaggio? Si può dormire a un prezzo relativamente basso, destinato ad aumentare nei prossimi anni. Nel nostro gergo, questa è una scoperta: un luogo poco conosciuto con recensioni iniziali molto promettenti e un prezzo ancora ragionevole.

In auto, si accede alla tenuta tramite il 767 chemin de la Garrigue. È una strada di campagna tranquilla e fiancheggiata da ulivi. Una volta superato il cancello, lasciatevi sorprendere dalla maestosa facciata dell'hotel. È disponibile un parcheggio privato.

I padroni di casa sono Sibylle e Fabien. Una coppia molto complementare. Fabien si occupa dei visitatori con un vero senso dell'ospitalità (non troppo invadente, non troppo distante, senso dell'umorismo, professionalità), mentre Sibylle, solare e raffinata, si è occupata della decorazione degli interni e ha un indirizzario d'oro nella regione. È in grado di consigliare i migliori ristoranti, indirizzi e attività.

Un ambiente intimo

L'arredamento interno è degno di un hotel a 5 stelle. Tra comfort contemporaneo e carattere d'epoca, i materiali nobili incarnano l'anima del luogo e si sposano meravigliosamente con gli affreschi murali e le modanature vittoriane.

Mettetevi comodi nel salotto, mettete un po' di musica, guardate la piscina attraverso l'ampio bovindo e gustate un bicchiere di vino nell'honesty bar. Vi consigliamo di provare i vini del Domaine du Dragon di Draguignan.

Ecco le 5 camere:

1 • La Constellation • Foto
2 • Suite Gulf • Foto
3 • La Tour • Foto
4 • Birdie • Foto
5 • La Chronographe • Foto

A seconda della camera scelta, potrete usufruire dei seguenti comfort: letto king-size o queen-size, biancheria da letto di qualità, lenzuola Garnier-Thiebaut, bagno con vasca idromassaggio, vasca o doccia indipendenti, accappatoio, asciugacapelli, ferro da stiro, aria condizionata, cassaforte e Wi-Fi.

La vita nel castello

Quando il tempo è bello, mettetevi comodi in piscina e sentite la sensazione di disconnessione che vi pervade. Non si sente alcun rumore. Siete nel cuore di un giardino profumato di lavanda, mirto e rosmarino.

Durante il giorno, approfittate anche dell'area wellness nell'antico lavatoio (di fronte alla piscina) con sauna, hammam, doccia ghiacciata, sala massaggi e doccia sensoriale.

Al mattino presto, la colazione viene servita nella sala da pranzo. È inclusa nella prenotazione. Prodotti locali e raffinati. Nel menu: assortimento di pane fresco, pasticceria, brioche, cereali, frutta fresca, uova delle galline del castello, yogurt, succhi di frutta, tè, caffè e succhi di frutta.

Per la cena, Fabien può ordinare per voi dal ristorante Les 3 Garçons, a pochi minuti di auto. Andrà a prendere i piatti per voi e allestirà un bel tavolo nel posto che preferite. Tanti piatti a base di tartufo e un sanguinaccio davvero extra. Il servizio viene addebitato al 20% del conto.

Se preferite mangiare fuori, Sibylle è felice di condividere i suoi migliori indirizzi e può anche prenotare un tavolo per voi.

Desiderate organizzare una sorpresa per il vostro partner? Non esitate a specificarlo al momento della prenotazione e a chiedere qualche idea. Un esempio: The Perfect Day Events può organizzare per voi una cena magica in un luogo insolito della regione. Non occorre una sala, non occorre stressarsi: che sia a bordo piscina, in giardino o in un campo di lavanda, allestiranno la vostra tavola in modo unico e poetico.

Al momento del check-out, non esitate a lasciare i bagagli in auto e prolungare ancora un po' il vostro soggiorno. La vostra camera non sarà più accessibile, ma potrete comunque usufruire della sala, del bar e della piscina.

Una posizione ideale per esplorare il Var

Château Pimo si trova a Draguignan, nel dipartimento del Varo della Provenza-Alpi-Costa Azzurra, nel sud della Francia. Immerso tra vigneti e colline, offre una base ideale per esplorare i tesori della regione.

A meno di 30 minuti da Draguignan, esplorate il fascino del sud: le strade medievali di Tourtour, classificato tra i borghi più belli di Francia, le selvagge Gole di Pennafort, ideali per una fuga nella natura, o il lago turchese di Sainte-Croix. Per non parlare delle tipiche tenute vinicole e dei colorati mercati della Provenza.