Hotel 3* Le Mas d'Aigret is een atypische plek aan de voet van het beroemde middeleeuwse stadje Les Baux-de-Provence, in het zuiden van Frankrijk. Het heeft een panoramisch terras met een adembenemend uitzicht over de vallei van Baux en het massief van de Alpilles. We hebben een zwak (om het zacht uit te drukken) voor de gewelfde eetzaal van het restaurant en de 2 karaktervolle slaapkamers die rechtstreeks in de rots zijn uitgehouwen.

We raden je aan om je verblijf op Mas d'Aigret te boeken via Booking.com, waar je vaak gratis kunt annuleren. Stuur ons een ansichtkaart als je gaat, dat zou ons veel plezier doen.

Goed om te weten voordat je begint: Mas d'Aigret is geopend van eind maart tot half november, en de prijzen beginnen rond de €180 minimaal per nacht. De eigenaren zijn hondvriendelijk en accepteren huisdieren voor een toeslag van €20 per dag.

Zodra je aankomt op het terrein ontdek je een omgeving van grote klasse. Het hotel ligt aan de voet van de rotsachtige klif waarboven het versterkte stadje Les Baux-de-Provence ligt. Het hotel ligt op slechts 500 meter van Les Baux. Mis het Château des Baux niet, een echt stenen schip!

Het team biedt een warm, vriendelijk en glimlachend welkom. Eric en Marieke zijn de beheerders en eigenaars van het etablissement. Ze zijn gepassioneerd over het behoud van de ziel en het karakter.

Er zijn 16 charmante kamers, variërend in grootte van 17m² tot 39m² voor de grootste. Hiervan bieden 10 kamers een buitenterras of balkon met uitzicht. Als je op zoek bent naar een romantische kamer, raden we je aan te kiezen voor een van de 2 troglodieten kamers, uitgehouwen in de rots. De ene heeft een bubbelbad, terwijl de andere een watervaldouche heeft: het water gutst recht uit de rots!

Voor de goede orde: deze ruimtes in de rotsen staan bekend als troglodietruimtes. Deze traditie gaat terug tot de prehistorie. Mas d'Aigret speelt op de mooiste manier met dit duizend jaar oude erfgoed, en niet alleen in de kamers.

Ga voor je maaltijden naar het restaurant van het hotel, waar verfijnde, sappige gerechten worden geserveerd, bereid volgens de seizoenen! Ook hier is het team erg vriendelijk en behulpzaam. Aangeboden gerechten zijn onder andere: kabeljauw met cantharelzwammen of halve eendenborst op lage temperatuur gegaard, gebakken schnitzel van foie gras met morillesaus.

Het ontbijt is onberispelijk. Het wordt geserveerd als een royaal buffet met hartige en zoete opties, lokale honing, lokale producten, vers geperst sinaasappelsap en roerei gekookt op bestelling. Het kost €19 per persoon per dag.

Als het buiten nog wat frisjes is, vraag dan om een tafel in de gewelfde eetkamer, naast de imposante stenen open haard met knapperend haardvuur. Wat een sfeer! En een zeer gewaardeerde ouderwetse charme.

Ga bij mooi weer naar het buitenterras. Laat je in de zon, begeleid door het gezang van de krekels, betoveren door het panoramische uitzicht over de Vallée des Baux, de Alpilles en het Château des Baux. Een verfrissende duik in het verwarmde zwembad is een echte aanrader. Het zwembad ligt weg van de Mas, in de schaduw van de vier honderd jaar oude eiken van het landgoed.

Mas d'Aigret ligt in het zuiden van Frankrijk, tussen Avignon en Arles, op slechts enkele minuten wandelen van Les Baux-de-Provence. Dit prestigieuze stadje, gelegen op een rots met uitzicht op weelderige landschappen beplant met wijnstokken en olijfbomen die duizenden jaren oud zijn, is een van de mooiste dorpen van Frankrijk. Een privépad leidt rechtstreeks van het hotel.

Er is een gedenkwaardige activiteit op slechts 10 minuten lopen van het hotel: de Carrières de Lumière. Dit is een museum in een oude kalksteengroeve. De immense muren van mat wit gesteente vormen de perfecte achtergrond voor een echte geluids- en lichtshow. Omdat de tentoonstelling meeslepend is, sta je vaak midden tussen bewegende schilderijen. Opvallend en prachtig.