O Château Pimo é um hotel discreto, escondido a poucos minutos de Draguignan, no Haut-Var, no coração da Provença. Trata-se de um edifício do século XIX com piscina aquecida, num ambiente de tranquilidade olímpica e apenas 5 quartos. Nós ficámos lá e contamos-lhe tudo abaixo.

Reserva

Recomendamos que reserve a sua estadia no Château Pimo através do Booking.com, que frequentemente oferece cancelamento gratuito. Envie-nos uma mensagem no Instagram se for lá, ficaríamos muito felizes.

Uma verdadeira descoberta 

Dormimos aqui duas noites, o que não estava previsto inicialmente. Viajamos regularmente à Provença para nos encontrarmos com os nossos parceiros, mas a estadia no Château Pimo foi totalmente improvisada. Acreditámos tanto no projeto que acabámos por decidir publicá-lo no Let's Go My Love.

O local abriu em abril de 2025 e tudo ainda é novo. A vantagem? Pode dormir lá por um preço ainda relativamente baixo, que deverá aumentar nos próximos anos. É o que chamamos de achado no nosso jargão: um local ainda pouco conhecido, com as primeiras avaliações muito promissoras e um preço ainda razoável.

De carro, acede à propriedade pela estrada 767 chemin de la Garrigue. É uma estrada rural tranquila, ladeada por oliveiras. Depois de passar pelo portão, deixe-se surpreender pela majestosa fachada do hotel. Há estacionamento privado disponível.

Os anfitriões são Sibylle e Fabien. Um casal muito complementar. Fabien cuida dos visitantes com um verdadeiro senso de hospitalidade (nem muito invasivo, nem muito distante, com senso de humor e profissionalismo), enquanto Sibylle, alegre e refinada, foi responsável pela decoração de interiores e possui uma agenda de contatos valiosa na região. Ela pode recomendar os melhores restaurantes, endereços e atividades.

Um ambiente acolhedor

A decoração interior é digna de um hotel 5 estrelas. Entre o conforto contemporâneo e o caráter de época, os materiais nobres incorporam a alma do local e combinam perfeitamente com os afrescos murais e as molduras vitorianas.

Sente-se confortavelmente na sala de estar, coloque um pouco de música, observe a piscina através da grande janela panorâmica e tome um copo de vinho no bar self-service. Recomendamos que experimente os vinhos da Domaine du Dragon em Draguignan.

Aqui estão os 5 quartos:

1 • La Constellation • Foto
2 • Suite Gulf • Foto
3 • La Tour • Foto
4 • Birdie • Foto
5 • La Chronographe • Foto

Dependendo do quarto escolhido, você terá acesso aos seguintes equipamentos: cama king size ou queen size, roupa de cama de alta qualidade, lençóis Garnier-Thiebaut, banheiro com banheira de hidromassagem, banheira independente ou chuveiro, roupão, secador de cabelo, ferro de passar, ar condicionado, cofre e Wi-Fi.

A vida no castelo

Quando o tempo estiver bom, acomode-se confortavelmente perto da piscina e sinta essa sensação de desconexão tomar conta de si. Não se ouve nenhum barulho. Está no meio de um jardim com aroma de lavanda, murta e alecrim.

Durante o dia, aproveite também o espaço de bem-estar no antigo lavadouro (em frente à piscina) com sauna, banho turco, duche gelado, sala de massagem e duche sensorial.

De manhã cedo, o pequeno-almoço é servido na sala de jantar. Este está incluído na reserva. Produtos locais e requintados. No menu: variedade de pães frescos, bolos, brioches, cereais, frutas frescas, ovos das galinhas do castelo, iogurte, sumos de frutas, chás, cafés e sumos de frutas.

Para o jantar, Fabien pode fazer o pedido para si no restaurante Les 3 Garçons, a poucos minutos de carro. Ele vai buscar os pratos para si e prepara uma mesa bonita no local da sua escolha. Muitos pratos com trufas e um morcela realmente excelente. O serviço é cobrado a 20% do valor da conta.

Se preferir ir a um restaurante, Sibylle terá todo o prazer em partilhar os seus melhores endereços e pode até reservar uma boa mesa para si.

Quer organizar uma surpresa para o seu parceiro? Não hesite em especificar isso durante a reserva e pedir ideias. Um exemplo: a The Perfect Day Events pode organizar um jantar mágico num local insólito da região. Não é preciso sala, não é preciso stress: seja à beira da piscina, no jardim ou num campo de lavanda, eles arrumam a sua mesa de forma única e poética.

Na hora do check-out, não hesite em colocar a sua bagagem no carro e prolongar um pouco mais a sua estadia. O seu quarto certamente não estará mais disponível, mas você poderá aproveitar o salão, o bar e a piscina.

Uma localização ideal para explorar o Var

O Château Pimo está localizado em Draguignan, no departamento de Var, na região de Provença-Alpes-Costa Azul, no sul da França. Aninhado entre vinhas e colinas, é um ponto de partida ideal para explorar os tesouros da região.

A menos de 30 minutos de Draguignan, explore os encantos do sul: as ruelas medievais de Tourtour, classificado entre os mais belos vilarejos da França, as gargantas selvagens de Pennafort, ideais para uma escapadela na natureza, ou ainda o lago de Sainte-Croix com seus reflexos turquesa. Sem esquecer as típicas propriedades vinícolas e os coloridos mercados da Provença.