Lou Calen er et enestående hotel beliggende i hjertet af landsbyen Cotignac i departementet Var i Provence. Det er en skjult perle i en grøn park med 36 værelser, 3 udendørs swimmingpools, heraf en pool kun for voksne, og en restaurant, der er blevet tildelt en Étoile Verte i Guide Michelin, en håndværksbryggeri, et kunstcenter og en pastis-bar.

Kampagnekode

Indtast kampagnekoden LETSGOMYLOVE, når du booker på Lou Calens officielle hjemmeside, og få et eksklusivt romantisk pakke: 5 % rabat på dit ophold, sen udtjekning kl. 13, en flaske Mirabeau mousserende rosé og gratis opgradering afhængigt af tilgængelighed. Kampagnekoden gælder hele året, undtagen mellem 10. juli og 25. august. Se dette billede for at se, hvor du skal indtaste kampagnekoden.

Mellem 10. juli og 25. august skal du blot nævne Let's Go My Love ved reservationen for at få alle ovenstående fordele, undtagen rabatten. Altid meget venligt!

Vores ophold på hotellet

Vi havde lejlighed til at overnatte her og møde en stor del af personalet, herunder Aurore (som vi stadig har regelmæssig kontakt med), Graham (den visionære ejer) og selvfølgelig Huguette, som du kan læse mere om nedenfor. Graham er hotellets hjerne, men Huguette er uden tvivl dets hjerte. Lou Calen er et vidunderligt sted, der virkelig er værd at opleve.

Det var Huguette Caren, der var født og opvokset i området, der købte Lou Calen i 1971. Uden nogen uddannelse inden for hotelbranchen omdannede hun hurtigt den gamle bygning til et hotel-restaurant med 16 værelser. I 1972 Yvonne de Gaulle, hustru til Charles de Gaulle, boede på hotellet og bidrog til at gøre det kendt. Vi har fundet denne gamle avisartikel fra dengang.

Siden slutningen af 1970'erne har Lou Calen (som betyder "olielampe" på provencalsk) været kendt langt uden for Frankrigs grænser. Stedet har en kosmopolitisk kundekreds, herunder mange kunstnere, der kommer for at indspille deres plader i studierne på Château Miraval , der ligger få minutter derfra: AC/DC, Pink Floyd, Sting, The Cranberries og The Cure.

Hotellet lukkede i 1999. Huguette begyndte derefter at male på stof og skrive. Quinze senere genopstod det mytiske hotel som fugl Føniks i form af et ambitiøst, miljøvenligt projekt med fokus på mennesker, naturen og romantikken.  Ved du forresten, hvem der har ejet Château Miraval siden 2011? Brad Pitt!

De 36 værelser og suiter

Lou Calen har 36 værelser, suiter og uafhængige huse, som alle er unikke. På denne 3 hektar store ejendom er indkvarteringerne fordelt mellem det historiske hotel, der ligger ved landsbyens hovedtorv, og Hameau Mico, et stort, grønt område med træer. Her er et kort over ejendommen, så du kan finde rundt. Der er 2 forskellige indgange og 2 private parkeringspladser.

Nogle værelser og suiter, som vi godt kan lide:

1 • La Chambre Joe Dassin • Kort • Foto
2 • La Suite Trompine Duplex • Kort • Foto
3 • Le Bastidon • Kort • Foto
4 • La Troglodyte • Kort • Foto
5 • Le Pigeonnier • Kort • Foto

Vi elsker den autentiske Bastidon med sine gamle sten og private terrasse, det meget romantiske Troglodyte-værelse og endelig det spektakulære Pigeonnier med en enestående udsigt over Cotignac-klippen.

Vidste du, at en del af Lou Calens antikke møbler er fundet i de nærliggende landsbyer, nogle gange direkte hos tidligere beboere i Cotignac? Nogle af møblerne fortæller deres egen historie: et restaureret toiletbord fra 1905, en lænestol, der er doneret af en antikvitetshandler med stor passion, eller et spejl, der har tilhørt en tidligere skole i landsbyen. Hvert eneste detalje bidrager til stedets unikke sjæl.

Livet på hotellet

Hver morgen serveres der en lækker morgenmad fra kl. 7.30 til 10.30. På menuen: wienerbrød, brød fra landsbyens bager, spejleæg, blødkogte æg eller røræg, pålæg, frisk frugt og tørret frugt, morgenmadsprodukter, frugtjuice, varme drikke...

Hvis du følger en særlig diæt, skal du ikke tøve med at give personalet besked på forhånd, så de kan tilpasse sig dine ønsker. Hvis vejret er godt, kan du nyde din morgenmad på den lille terrasse med en smuk udsigt over Cotignac. Ren nydelse.

Til frokost eller middag kan du vælge mellem to lækre restauranter. Først og fremmest Au Jardin Secret, hvor kokken Benoit Witz tilbereder farverige provencalske retter. Restauranten har fået en grøn stjerne i Michelin-guiden. Hver dag fejrer en unik menu med 3 eller 4 retter Provence i sin mest autentiske form.

Le Bistrot byder derimod velkommen under et stort, klimatiseret glasparti, der åbner ud mod en smuk, skyggefuld terrasse. Vælg for eksempel oksekød i tomatsauce med polenta eller kammuslinger med porrefondue. Kødretterne er i centrum og fremhæves ved at blive tilberedt over åben ild.

Har du lyst til en drink? O'Fadoli er en pastis-bar med mere end 80 forskellige pastis-varianter (herunder alkoholfrie) og absint fra hele Frankrig. Vi smagte flere pastis-varianter (vi kan anbefale Spigol) og fik et godt forhold til tjeneren. Her serveres pastis som "yaourt" eller "piscine". Den første: lidt vand, intens smag, koncentreret som en espresso. Den anden: meget vand, isbiter, perfekt til lange eftermiddage i solen.

Domenet har 3 fantastiske swimmingpools, der imødekommer alles ønsker. Den første, som er vores favorit, er forbeholdt voksne. Det er det ideelle sted at solbade og nyde boblebadet i ro og mag. De to andre er perfekte til familier med et lavt børnebassin ved siden af voksenbassinet.

Lou Calen arrangerer mange aktiviteter og workshops hele året rundt: kreative værksteder, botaniske vandreture, kurvefletning, lavendelplukning, lerformning eller træskæring for eksempel. Vi elsker ideen.

En typisk provencalsk landsby

Lou Calen ligger i en af Frankrigs smukkeste landsbyer:Cotignac! Når man ankommer, forstår man straks hvorfor. Det er simpelthen fortryllende, og man får kun én lyst: at tilbringe hele sommeren her og nyde livets glæder. Stedet ligger ved foden af en kæmpe vulkansk tufsklippe, der er fyldt med hemmelige huler og kronet af to saracenertårne fra det 12. århundrede. Vi elsker de farverige facader, springvandene og de ærværdige plataner.

Ikke langt derfra bør du ikke gå glip af helligdommen Notre-Dame Grâces i Cotignac, der ligger på en bakke med en fantastisk panoramaudsigt. Denne kapel fra det 16. århundrede, der er et vigtigt pilgrimssted, er omgivet af en fredfyldt og næsten mystisk atmosfære. Omgivet af hundredeårige oliventræer og typiske terrasser indbyder den til fordybelse og kontemplation. Man kommer dertil ad en smuk, snoet vej, og udsigten fra terrassen er en af de smukkeste i landsbyen.

Du befinder dig 45 minutter fra Gorges du Verdon og 1 time fra Aix-en-Provence. Lidt længere mod syd ligger Côte d'Azur med sine fantastiske strande og venter på dig!