Lou Calen ist ein außergewöhnliches Hotel im Herzen des Dorfes Cotignac im Departement Var in der Provence. Es ist ein verstecktes Juwel inmitten eines grünen Parks mit 36 Zimmern, 3 Außenpools, darunter ein Pool nur für Erwachsene, und einem Restaurant, das mit einem Étoile Verte im Guide Michelin, eine handwerkliche Brauerei, ein Kunstzentrum und eine Pastis-Bar.

Promo-Code

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Unser Aufenthalt im Hotel

Wir hatten die Gelegenheit, hier zu übernachten und einen Großteil des Teams kennenzulernen, darunter Aurore (mit der wir regelmäßig in Kontakt bleiben), Graham (den visionären Besitzer) und natürlich Huguette, die Sie weiter unten kennenlernen können. Wenn Graham der Kopf des Hotels ist, dann ist Huguette zweifellos sein Herz. Lou Calen ist ein wunderbarer Ort, der es wirklich verdient, entdeckt zu werden.

Huguette Caren, eine Einheimische, erwarb Lou Calen im Jahr 1971. Ohne Ausbildung im Hotelgewerbe verwandelte sie das alte Gebäude schnell in ein Hotel-Restaurant mit 16 Zimmern. Im Jahr 1972 Yvonne de Gaulle, die Ehefrau von Charles de Gaulle, im Hotel und trug dazu bei, es bekannt zu machen. Wir haben diesen alten Zeitungsartikel aus dieser Zeit gefunden.

Seit Ende der 1970er Jahre ist Lou Calen (was auf Provenzalisch „Öllampe” bedeutet) weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt. Das Haus empfängt eine kosmopolitische Kundschaft, darunter zahlreiche Künstler, die in den Studios des Château Miraval aufnehmen, das nur wenige Minuten entfernt liegt: AC/DC, Pink Floyd, Sting, The Cranberries oder The Cure.

Das Hotel schließt 1999 seine Türen. Huguette widmet sich fortan der Stoffmalerei und dem Schreiben. Quinze später ersteht das legendäre Hotel wie ein Phönix aus der Asche, in Form eines ambitionierten, umweltbewussten Projekts, das sich dem Menschen, der Natur und der Romantik verschrieben hat.  Wissen Sie übrigens, wer seit 2011 Eigentümer des Château Miraval ist? Brad Pitt!

Die 36 Zimmer und Suiten

Lou Calen verfügt über 36 Zimmer, Suiten und unabhängige Maisonnettes, die alle einzigartig sind. Auf diesem 3 Hektar großen Anwesen befinden sich die Unterkünfte im historischen Hotel, das an den Hauptplatz des Dorfes grenzt, und im Hameau Mico, einem weitläufigen, bewaldeten und grünen Areal. Hier finden Sie einen Lageplan des Anwesens, damit Sie sich besser zurechtfinden. Es gibt 2 verschiedene Eingänge und 2 private Parkplätze.

Einige Zimmer und Suiten, die uns gefallen :

1 • Das Zimmer „Joe Dassin“ • Grundriss • Foto
2 • Die Suite „Trompine Duplex“ • Grundriss • Foto
3 • Das Bastidon • Grundriss • Foto
4 • Das Troglodyte • Grundriss • Foto
5 • Der Pigeonnier • Grundriss • Foto

Wir lieben das authentische Bastidon mit seinen alten Steinen und seiner privaten Terrasse, das sehr romantische Zimmer Troglodyte und schließlich das spektakuläre Pigeonnier mit seinem einzigartigen Blick auf den Felsen von Cotignac.

Wussten Sie, dass ein Teil der alten Möbel in Lou Calen in den Nachbardörfern aufgestöbert wurde, manchmal direkt bei ehemaligen Bewohnern von Cotignac? Manche Stücke erzählen ihre eigene Geschichte: ein restaurierter Schminktisch aus dem Jahr 1905, ein Sessel, der von einem passionierten Antiquitätenhändler gestiftet wurde, oder ein Spiegel, der einst einer alten Dorfschule gehörte. Jedes Detail trägt zur einzigartigen Seele des Ortes bei.

Das Leben im Hotel

Jeden Morgen wird von 7:30 bis 10:30 Uhr ein köstliches Frühstück serviert. Auf der Speisekarte stehen: Gebäck, Brot aus der Dorfbäckerei, Spiegeleier, weich gekochte Eier oder Rühreier, Wurstwaren, frisches Obst und Trockenfrüchte, Müsli, Fruchtsäfte, heiße Getränke ...

Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten müssen, teilen Sie dies bitte dem Team im Voraus mit, damit es sich ganz auf Ihre Wünsche einstellen kann. Bei schönem Wetter können Sie Ihr Frühstück auf der kleinen Terrasse mit wunderschönem Blick auf Cotignac genießen. Ein reines Vergnügen.

Zum Mittag- oder Abendessen haben Sie die Wahl zwischen zwei köstlichen Adressen. Zunächst einmal gibt es das Au Jardin Secret, wo Küchenchef Benoit Witz eine farbenfrohe provenzalische Küche zaubert. Das Restaurant wurde vom Guide Michelin mit einem grünen Stern ausgezeichnet. Jeden Tag zelebriert ein einzigartiges 3- oder 4-Gänge-Menü die Provence in ihrer authentischsten Form.

Das „Bistrot“ empfängt Sie unter einem großen, klimatisierten Glasdach, das sich zu einer schönen, schattigen Terrasse hin öffnet. Entscheiden Sie sich zum Beispiel für Rinderschmorbraten mit Polenta oder Jakobsmuscheln mit Lauchfondue. Fleischgerichte stehen hier im Mittelpunkt und werden durch die Zubereitung über offener Flamme perfekt zur Geltung gebracht.

Möchten Sie etwas trinken gehen? Entdecken Sie O'Fadoli, eine Pastis-Bar mit über 80 Pastis-Sorten (einige davon alkoholfrei) und Absinth aus ganz Frankreich. Wir haben dort mehrere Pastis probiert (wir empfehlen den Spigol) und uns mit dem Kellner angefreundet. Hier wird Pastis als „Yaourt” oder „Piscine” serviert. Ersteres: wenig Wasser, intensiver Geschmack, konzentriert wie ein Espresso. Letzteres: viel Wasser, Eiswürfel, perfekt für lange Nachmittage in der Sonne.

Das Anwesen verfügt über drei außergewöhnliche Swimmingpools, die keine Wünsche offen lassen. Der erste, unser Favorit, ist Erwachsenen vorbehalten. Er ist der ideale Ort, um sich zu sonnen und in aller Ruhe den Whirlpool zu genießen. Die beiden anderen sind perfekt für Familien, da sie neben dem Erwachsenenbecken über ein flaches Kinderbecken verfügen.

Lou Calen organisiert das ganze Jahr über zahlreiche Aktivitäten und Workshops: Kreativworkshops, botanische Wanderungen, wilde Korbflechterei, Lavendelernte, Tonmodellierung oder Holzschnitzerei zum Beispiel. Wir finden die Idee toll.

Ein typisch provenzalisches Dorf

Lou Calen befindet sich in einem der schönsten Dörfer Frankreichs:Cotignac! Wenn man dort ankommt, versteht man sofort warum. Es ist einfach bezaubernd und man möchte nur noch eines: einen ganzen Sommer dort verbringen, um die Freuden des Lebens zu genießen. Der Ort schmiegt sich an den Fuß einer riesigen Tuffsteinfelsenwand, die mit geheimen Höhlen durchzogen ist und von zwei sarazenischen Türmen aus dem 12. Jahrhundert überragt wird. Wir lieben die bunten Fassaden, die Brunnen und die ehrwürdigen Platanen.

Nicht weit davon entfernt sollten Sie die Wallfahrtskirche Notre-Dame de Grâces in Cotignac besuchen, die auf einem Hügel vor einem atemberaubenden Panorama liegt. Diese Kapelle aus dem XVIᵉ Jahrhundert, eine Hochburg der Pilger, badet in einer friedlichen und fast mystischen Atmosphäre. Umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und typischen Restanques lädt sie zu Andacht und Kontemplation ein. Sie ist über eine hübsche, kurvenreiche Straße zu erreichen und der Blick von der Terrasse ist einer der schönsten des Dorfes.

Sie sind nur 45 Minuten von den Gorges du Verdon und 1 Stunde von Aix-en-Provence entfernt. Etwas weiter südlich streckt die Côte d'Azur mit ihren herrlichen Stränden buchstäblich ihre Arme nach Ihnen aus!