Le Château de Vignée ist ein majestätisches Boutique-Hotel in Rochefort, südlich von Namur in den belgischen Ardennen. Jahrhundert, das fast 400 Jahre lang Treffpunkt für Jäger war, entführt Sie in ein wahres Märchen.

Geben Sie bei Ihrer Buchung den Gutscheincode LETSGO ein und Sie erhalten ein exklusives Romantikpaket: Später Check-out um 13 Uhr statt um 11:30 Uhr, 1/2 Aperitifflasche im Zimmer bei Ihrer Ankunft und ein besonderer romantischer Empfang. Schauen Sie sich das Bild an, um zu sehen, wo Sie den Code eintippen müssen. Sie können uns auch ganz entspannt per Telefon oder E-Mail erwähnen.

Tipp: Versuchen Sie immer, direkt zu buchen. Der Preis ist etwas niedriger, die Stornierungsbedingungen sind flexibler und Sie profitieren zusätzlich von den oben genannten Vorteilen.

Wir hatten das Glück, hier eine magische Übernachtung zu verbringen. Was uns am besten gefiel: Das Gourmetrestaurant (eines unserer besten Erlebnisse auf Let's Go My Love), das junge und dynamische Team, das À-la-carte-Frühstück und das Hallenbad im Wellness-Center.

Durch das Tor treten Sie in den sehr elegant gestalteten Innenhof ein. Das Innere des Schlosses ist ein Echo der bezaubernden Schönheit der Naturlandschaft, die das Anwesen umgibt. Es gibt vier Flügel mit 24 Zimmern, von denen einige einen Blick auf die Lesse, einen Fluss in den Ardennen in Belgien, bieten.

Je nach gewähltem Zimmer verfügen Sie über folgende Ausstattung: Kingsize-Bett, Bettwäsche von Verilin, eigenes Bad aus lokalem Naturstein, begehbare Dusche, Pflegeprodukte von Gemology Cosmetics, Nespresso-Maschine mit Kaffee von Désirée, kostenlose Minibar, die täglich aufgefüllt wird, Smart-TV und Klimaanlage.

Das Team ist sehr aufmerksam und die Kommunikation erfolgt auf Französisch, Niederländisch oder Englisch. Besondere Erwähnung verdienen Seppe, der Maître d'hôtel, Elodie, die Direktorin, die uns durch den sehr beeindruckenden Weinkeller im Untergeschoss geführt hat, und Manon an der Rezeption, die immer bereit ist, Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Für Ihre Mahlzeiten sollten Sie sich das Gourmetrestaurant ARDEN nicht entgehen lassen, das Sie in einer filmreifen Umgebung empfängt. Die Musikplaylist ist modern, was uns nicht missfällt.

Chefkoch Marius Bosmans bietet eine kreative, reine regionale Küche, die sich am Rhythmus der Jahreszeiten orientiert. Seine Erfahrung zeigt sich in einem scharfen Auge für Details und einer geschärften Nase für kluge Kombinationen von Zutaten. Diese stammen zum Teil aus dem Gewächshaus und dem Gemüsegarten des Schlosses.

Wir haben ein 6-Gänge-Menü probiert und waren von allem begeistert. Wenn Sie keinen Alkohol trinken, müssen Sie unbedingt die alkoholfreie Begleitung testen, deren Getränke größtenteils aus der Bôtan Distillery in Antwerpen stammen. Ein absoluter Favorit. Genießen Sie die kühnen, belebenden Aromen des Ginzu oder die süßen, zitronigen Noten des Wakataya.

Die Auswahl der Weine ist natürlich sehr inspirierend. Zum Abschluss des Essens sollten Sie sich den unterirdischen Weinkeller mit fast 16.000 Flaschen und außergewöhnlichen Gewächsen nicht entgehen lassen, der zu den beeindruckendsten Weinkellern Belgiens gehört. Er befindet sich im Untergeschoss. Dort können Sie auch Zigarren rauchen. Die ersten beiden Räume sind epochal und stammen aus dem 13. Jahrhundert. Jahrhundert. Während des Zweiten Weltkriegs fanden hier englische und amerikanische Piloten Zuflucht.

Tagsüber empfängt Sie das Wellnesscenter in einer klaren, stilvollen und naturnahen Umgebung. Das Dampfbad und der Pool befinden sich im Innenbereich, während die finnische Sauna mit Blick auf das Ufer im Außenbereich liegt. Sehr schönes Angebot an Behandlungen und Massagen. Die mit Blaustein verkleideten Wände und Böden verleihen dem Ort einen authentischen Ardenner Charakter!

Morgens treffen Sie sich im sehr schönen Speisesaal, um ein Frühstück à la carte zu genießen. Auf dem Speiseplan stehen Gebäck, Pfannkuchen, Bananenpfannkuchen, Crêpes, Fuit-Salat des Küchenchefs, karamellisierter Apfelfrench Toast, Waffeln und Honig direkt aus dem Schloss. Und für das Salzige: Lachs, Schinken, Käse, Gemüse und Eier von der Ferme des Pételles, die nach Ihren Vorlieben zubereitet werden.

Le Château de Vignée liegt in einer wunderschönen Naturlandschaft in den belgischen Ardennen, 20 Minuten von Dinant und 1 Stunde 15 Minuten von Brüssel entfernt. In der Umgebung gibt es zahlreiche Touristenattraktionen, darunter die Abtei von Maredsous und die Grotten von Han. Übrigens: Das nur 7 Minuten entfernte Königsschloss von Ciergnon ist eine der beliebtesten Sommerresidenzen der belgischen Königsfamilie.