Le Château de Vignée is een majestueus boetiekhotel in Rochefort, ten zuiden van Namen in de Belgische Ardennen. Dit 17e-eeuwse heiligdom is al bijna 400 jaar een ontmoetingsplaats voor jagers en voert je mee in een waar sprookje.

Voer de promotiecode LETSGO in wanneer je boekt en profiteer van een exclusief romantisch pakket: laat uitchecken om 13.00 uur in plaats van 11.30 uur, 1/2 fles bubbels op je kamer bij aankomst en een speciaal romantisch welkom. Kijk naar deze afbeelding om te zien waar je de code kunt intypen. Je kunt ons ook zonder zorgen telefonisch of per e-mail vermelden.

Tip: probeer altijd rechtstreeks te boeken. Het tarief is iets lager, de annuleringsvoorwaarden zijn flexibeler en je profiteert van alle bovenstaande voordelen.

We hadden het geluk om hier een magische nacht door te brengen. Wat we het leukste vonden: het gastronomische restaurant (een van onze beste ervaringen op Let's Go My Love), het jonge en dynamische team, het à la carte ontbijt en het binnenzwembad in het wellnesscentrum.

Eenmaal door de poorten betreed je de elegant aangelegde binnenplaats. Het interieur van het kasteel weerspiegelt de betoverende schoonheid van de natuurlijke landschappen die het domein omringen. Er zijn 4 vleugels met 24 slaapkamers, waarvan sommige uitkijken op de Lesse, een rivier in de Belgische Ardennen.

Afhankelijk van de kamer die je kiest, geniet je van de volgende faciliteiten: kingsize bed, beddengoed van Verilin, privébadkamer met lokale natuursteen, inloopdouche, welkomstproducten van Gemology Cosmetics, Nespresso-apparaat met koffie van Désirée, gratis minibar die dagelijks wordt aangevuld, Smart TV en airconditioning.

Het team is zeer attent en de communicatie verloopt in het Frans, Nederlands of Engels. Speciale dank aan Seppe, de maître d', Élodie, de manager, die ons rondleidde door de indrukwekkende wijnkelder in de kelder, en Manon, bij de receptie, die altijd klaarstaat om te helpen je verblijf onvergetelijk te maken.

Voor uw maaltijden mag u het gastronomische restaurant ARDEN niet missen, dat u verwelkomt in een filmische omgeving. De afspeellijst is modern en daar houden we van.

Chef Marius Bosmans biedt een creatieve, pure, lokale keuken die het ritme van de seizoenen respecteert. Zijn ervaring vertaalt zich in een scherp oog voor detail en een verfijnde neus voor oordeelkundige combinaties van ingrediënten. Sommige ingrediënten komen uit de kas en moestuin van het kasteel.

We proefden een 6-gangenmenu en vonden er alles aan. Als je geen alcohol drinkt, moet je absoluut de alcoholvrije begeleiding proberen, waarvan het meeste afkomstig is van de Bôtan distilleerderij in Antwerpen. Een absolute favoriet. Proef de gedurfde, verkwikkende smaken van Ginzu of de zoete, citroenachtige noten van Wakataya.

De keuze aan wijnen is natuurlijk zeer geïnspireerd. Aan het einde van je maaltijd mag je de ondergrondse wijnkelder met bijna 16.000 flessen en enkele uitzonderlijke jaargangen niet missen, een van de indrukwekkendste kelders in België. Deze bevindt zich in de kelder. Je kunt hier sigaren roken. De eerste 2 kamers dateren uit de 13e eeuw. Engelse en Amerikaanse piloten schuilden hier tijdens de 2e Wereldoorlog.

Overdag verwelkomt het wellnesscentrum je in een verfijnde, stijlvolle omgeving dicht bij de natuur. De hamam en het zwembad bevinden zich binnen, terwijl de Finse sauna met uitzicht op de kust buiten is opgesteld. Een uitstekend aanbod aan behandelingen en massages. De arduinen muren en vloeren geven de plek een authentiek Ardens karakter!

Ga 's ochtends naar de prachtige eetzaal voor een à la carte ontbijt. Op het menu: gebak, pannenkoeken, bananenpannenkoeken, crêpes, de fruitsalade van de chef, wentelteefjes met gekarameliseerde appel, wafels en honing rechtstreeks van het kasteel. En voor de hartige kant: zalm, ham, kaas, groenten en eieren van Ferme des Pételles bereid naar jouw smaak.

Le Château de Vignée ligt in een prachtige natuurlijke omgeving in de Belgische Ardennen, op 20 minuten van Dinant en 1u15 van Brussel. Er zijn veel toeristische attracties in de omgeving, waaronder de Abdij van Maredsous en de Grotten van Han. Voor de goede orde: het Château Royal de Ciergnon, op slechts 7 minuten afstand, is een van de favoriete zomerverblijven van de Belgische koninklijke familie.