Das Nolinski Venezia ist ein einzigartiges und geheimnisvolles 5* Hotel in Venedig, Italien, nur 5 Minuten zu Fuß vom Markusplatz entfernt. Bei Ihrer Ankunft sehen Sie eine majestätische Fassade, die mit Chimären, den Töchtern Poseidons, geschmückt ist und an die durch das Wasser gewonnene Macht der Serenissima erinnert. Im Inneren vibriert die Seele Venedigs! Das Hotel wurde vom Guide Michelin mit 1 Clef ausgezeichnet.

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Wir hatten das Glück, das Hotel zweimal zu besuchen: ein erstes Mal, um einen unvergesslichen Abend an der Bar zu verbringen, eingelullt von einem Pianisten. Und ein zweites Mal, um das Restaurant zu testen. Wir konnten die Hauptlobby besichtigen und uns mit einem Teil des Teams unterhalten.

Es gibt 43 Zimmer im Hotel, darunter 13 Suiten. Sie verteilen sich auf 5 Etagen und sind alle einzigartig. Die Größe variiert von 20m² bis zu 82m² für die größte Suite. Verpassen Sie nicht die Namenssuiten und die luxuriösesten Suiten, die jeweils einen Namen tragen: Bianca, Pietro, Caterina, Enrico, Giacomo und Tiziano.

Die Inneneinrichtung ist bis ins kleinste Detail gepflegt: grauer Marmorstuck an den Kopfenden der Betten, roter und zartrosa Samt, mundgeblasene Glaslaternen, die von denen des Dogenpalastes inspiriert sind, schöne Bücher, die von dem unabhängigen Buchhändler Anatole Desachy ausgewählt wurden, Schiebetüren aus vergoldetem Metall, edle Materialien, dicke Teppiche und schwere Vorhänge. Venedig gibt sich sanft, gemütlich und umhüllend.

Erinnern Sie sich noch an die mit Chimären geschmückte Fassade? Dann sollten Sie wissen, dass das Hotel eine Sammlung von über 500 maritimen Objekten aus Muranoglas beherbergt, die von der Architektin Maria Pia sorgfältig ausgewählt wurden. In jedem Zimmer befinden sich 10 bis 15 verschiedene Stücke.

Es gibt 2 Restaurants zu entdecken: Il Caffè und das Palais Royal Restaurant, das Sie in der prunkvollen Kulisse eines Amphitheaters empfängt. Beide Lokale werden vom Chefkoch Philip Chronopoulos geführt. Seine hochkarätige Küche schöpft aus den Techniken der französischen Küche und für die Inspiration aus Italien und seiner Heimat Griechenland. Das Ergebnis ist umwerfend.

Auf der Speisekarte stehen unter anderem: Crudo vom Bernsteinmakrele mit Olivenöl und Zitrone, Safranrisotto oder gedämpfter St. Petersfisch mit Knoblauchkartoffeln und Zitrone. Probieren Sie unbedingt das hausgemachte Tiramisu zum Nachtisch und trinken Sie einen Aperol Spritz als Aperitif. Unser bester Spritz in Venedig, trotz des recht hohen Preises: ca. 25€.

Machen Sie am späten Abend einen Abstecher in die Cocktailbar, ein intimes, langgestrecktes Schmuckkästchen mit einer erhabenen Bar am Ende. Schauen Sie zur Decke hoch, um das Fresko des Künstlers Simon Buret zu bewundern... Ihre ganze Vorstellungskraft fliegt mit! Das gedämpfte Licht, die Kerzen und die lyrischen Noten des Klaviers machen die Atmosphäre (unser Video vor Ort) fast unwirklich.

An den Seiten befindet sich eine Bibliothek mit mehr als 4000 Büchern, von denen - Venedig verpflichtet - fast die Hälfte Kunstwerke zum Thema hat. Die Bibliothek allein ist schon einen Besuch wert, da sie so viele seltene, ungewöhnliche und unveröffentlichte Werke enthält. Öffnen Sie die Karte und entdecken Sie natürlich einzigartige Cocktails (wir empfehlen Ihnen, den From Paris to Venice zu probieren oder den Barkeeper um Rat zu fragen), aber auch einige sehr gute Weine und Snacks, wenn Sie einen kleinen Hunger verspüren.

Andere Dinge, die uns gefallen haben: das Schwimmbecken im obersten Stockwerk mit herrlich warmem Wasser und einem 360°-Blick auf die Stadt, der dog-friendly Empfang und die aufrichtige Freundlichkeit des gesamten Teams während Ihres gesamten Aufenthalts. Besondere Erwähnung verdienen Gabriel am Concierge Desk und Francesco, der junge Barkeeper.

Das Nolinski Venezia befindet sich im Herzen der luxuriösen Calle Larga XXII Marzo, der Straße der großen Luxushäuser in Venedig. Sie sind nur 5 Minuten vom Markusplatz und 10 Minuten von der Rialto-Brücke entfernt. Wir haben eine tolle Idee, wenn Sie eine schöne Zeit am Canal Grande verbringen möchten: ein Frühstück auf der Außenterrasse des Saint-Regis, nur 2 Minuten zu Fuß entfernt. Das ist perfekt!