Le Château des Alpilles et fascinerende 5-stjernet hotel beliggende for enden af en majestætisk allé med platantræer nær Saint-Rémy-de-Provence i Frankrig. Det er et autentisk landsted fra det 19. århundrede med 21 værelser, en romantisk grøn park og en udendørs swimmingpool.

Reservation

Vi anbefaler, at du reserverer dit ophold på Château des Alpilles via Booking.com, som ofte tilbyder gratis afbestilling. Send os en besked på Instagram, hvis du tager derhen, det ville gøre os rigtig glade.

Opdagelsen af slottet

For enden af en allé omgivet af platantræer finder du al charmen og roen i en stor herregård fra det 19. århundrede. Godset har en historie, der strækker sig over flere århundreder.

Ifølge legenden skal dette landlige område have tilhørt en ridder fra det 13. århundrede. Det er svært at bekræfte, men de mange hundrede cypresser på stedet vidner i hvert fald om, at der allerede lå en bygning her i middelalderen.

Husets historie er først og fremmest en families eventyr: familien Bons, der i 1979 købte ejendommen med det formål at gøre den til et smukt hjem, hvor gæsterne blev modtaget som venner. I dag er det tre generationer, der passer på stedet: Catherine, Maya og Mathilde. Og efterfølgerne er allerede sikret.

Værelser og suiter

Der er 21 værelser og suiter. Alle er kendetegnet ved en atmosfære, der fremhæver kravet om komfort, æstetik og intimitet. Værelserne er fordelt på 4 forskellige bygninger: herregården, cypresshuset, kapellet og vaskeriet. Bemærk, at værelserne er tilgængelige for hunde!

Nogle værelser og suiter, som vi godt kan lide:

1 • Elegant værelse • Foto
2 • Luksusværelse • Foto
3 • Junior Loft-suite • Foto
4 • La Nef de la Chapelle • Foto

Afhængigt af dit valg kan du nyde følgende faciliteter: kingsize-seng, rummeligt badeværelse med badekar og/eller bruser, chaiselong, højt til loftet, synlige bjælker, møbler i 1800-talsstil og privat terrasse. Charmen er til stede overalt, hvor du kigger hen – det er simpelthen for smukt.

Et liv som en konge

Hotellet tilbyder en førsteklasses restaurantservice, hvad enten du spiser i slottets saloner, på terrassen eller ved poolen. Kokkene Mathias Bettinger og Agustin Ontivero fremhæver de sydlige aromaer med raffinerede, farverige og velsmagende retter. Prøv for eksempel den lækre havtaskefilet med cremet gulerodssauce, gnocchi med vegetabilsk kul og ristet fennikel. Til dessert er crème brûléeen guddommelig.

En aften om ugen kommer lokale musikere og skaber stemning under middagen ved poolen. En sand fornøjelse, især hvis I fejrer en særlig begivenhed som par.

Om dagen vil du elske at gå en tur i parken for at læse, beundre naturen eller bare slappe af ved poolen. Der er mange hundrede år gamle træer, sjældne planter, en bæk og flere damme. Her findes regionale træarter som magnolia side om side med eksotiske arter som palmer og den mere sjældne og usædvanlige Ginkgo Biloba.

Mellem Avignon og Les Baux-de-Provence

Le Château des Alpilles tæt på Saint-Rémy-de-Provence i det sydlige Frankrig. Hvis du tager på udflugt, skal du ikke gå glip af Glanum, en fantastisk arkæologisk udgravning. Saint Rémy har også mange religiøse bygninger, herunder det sublime kloster Saint Paul de Mausolée, der er berømt for at have inspireret Van Gogh, som boede der i et år i 1890 for at male en stor del af sit værk.