Le Château des Alpilles er et fascinerende 5* hotel, der ligger for enden af en majestætisk allé af platantræer i nærheden af Saint-Rémy-de-Provence i Frankrig. Det er et autentisk landslot fra det 19. århundrede med 21 værelser, en romantisk grøn grund og en udendørs swimmingpool.

Vi har valgt 4 videoer fra Instagram :

- Sikke et vidunderligt sted
- Sommeren er ikke forbi endnu
- Livet holder aldrig op med at overraske mig
- Roen i Provence

Vi anbefaler, at du reserverer dit ophold på Château des Alpilles i forvejen. Du kan også finde indkvartering på Booking eller endda opdage de bedst bedømte romantiske hoteller.

For enden af en plan træbevokset indkørsel finder du al charmen og roen i en stor herregård fra det 19. århundrede. Godsets historie har strakt sig over flere århundreder. Legenden fortæller, at denne landlige jord tilhørte en ridder fra det 13. århundrede. Det er svært at bekræfte, men de flere hundrede cypresser viser, at der allerede i middelalderen var en bygning her.

Husets historie er først og fremmest en families eventyr: familien Bons, som i 1979 købte ejendommen med den idé at gøre den til et smukt hus, hvor gæsterne ville blive modtaget som venner. I dag passer 3 generationer på stedet: Catherine, Maya og Mathilde. Og den næste generation er allerede sikret.

Der er 21 værelser og suiter. De er alle kendetegnet ved en atmosfære, der understreger behovet for komfort, æstetik og privatliv. Værelserne er beliggende i 4 forskellige bygninger: herregården, cypressen, kapellet og vaskehuset. Bemærk venligst, at værelserne er hundevenlige!

Afhængigt af dit valg kan du nyde godt af følgende faciliteter: kingsize-seng, rummeligt badeværelse med badekar og/eller bruser, sovesofa, højt til loftet, synlige bjælker, møbler i stil fra det 19. århundrede og egen terrasse. Charmen er bare for god til at være sand, uanset hvor du kigger hen.

Til dine måltider tilbyder hotellet en catering service af høj kvalitet, enten i slottets saloner, på terrassen eller ved poolen. Kokkene Mathias Bettinger og Agustin Ontivero bringer smagen af sydlandet frem med raffinerede, farverige og velsmagende retter. Prøv den velsmagende havtaskefilet med cremede gulerødder, gnocchi med trækul og ristet fennikel. Til dessert er creme brûlée guddommelig.

En aften om ugen sørger lokale musikere for stemningen under middagen ved poolen. En rigtig godbid, især hvis I fejrer en særlig lejlighed som par.

Om dagen vil du elske at gå rundt i parken for at læse, beundre naturen eller bare slappe af ved poolen. Der er mange hundrede træer, sjældne planter, en bæk og flere damme. Her er der regionale arter som f.eks. magnolietræet, der støder sammen med eksotiske sorter som palmen eller den sjældne og usædvanlige Ginkgo Biloba.

Le Château des Alpilles ligger i nærheden af Saint-Rémy-de-Provence i det sydlige Frankrig. Hvis du går en tur, må du ikke gå glip af Glanum, et utroligt arkæologisk sted. Saint Rémy er også hjemsted for mange religiøse bygninger, herunder det sublime kloster Saint Paul de Mausolée, der er berømt for at have inspireret Van Gogh til at tilbringe et år der i 1890 for at male en stor del af sit værk.